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Síntomas:
Enfermedades Transmitidas por los Alimentos; Enfermedades Transmitidas por Alimentos; Envenenamiento Alimentario; Envenenamiento por Alimento; Intoxicación Alimentaria; Intoxicación por Alimentos
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Por jerarquías
Más información
enfermedades transmitidas por los alimentos
;
envenenamiento
;
alimentos
Principios activos
Valoración
Bibliogr.
Expandir
1
Antitoxina Botulínica
100
+
2
Cloratos
67
+
3
Hielo
51
+
4
Bacteriocinas
50
+
5
Etanol
38
+
6
Compuestos de Nitrógeno
37
+
7
Plomo
30
+
8
Succímero
27
+
9
Porfobilinógeno Sintasa
23
+
10
Dimercaprol
21
+
11
Ácido Edético
20
+
12
Unitiol
18
+
13
Cadmio
15
+
14
Grasas en la Dieta
13
+
15
Carbohidratos de la Dieta
13
+
16
Alcoholes
12
+
17
Ácidos Levulínicos
11
+
18
Paraoxon
11
+
19
Soman
11
+
20
Mercurio
10
+
21
Carbón Orgánico
10
+
22
Cloruro de Obidoxima
10
+
23
Cloruro de Cadmio
9
+
24
Proteínas en la Dieta
9
+
25
Guanilato-Quinasa
9
+
26
Hidroximetilbilano Sintasa
8
+
27
Galactosamina
8
+
28
Tetracloruro de Carbono
8
+
29
Tiocarbamatos
7
+
30
Alcohol Deshidrogenasa
7
+
31
Isoflurofato
7
+
32
Sarín
7
+
33
Protoporfirinas
7
+
34
Dronabinol
7
+
35
Fisostigmina
7
+
36
Aspartato Aminotransferasas
7
+
37
Compuestos de Sulfhidrilo
7
+
38
Coproporfirinas
6
+
39
Antitoxinas
6
+
40
Naloxona
6
+
41
Extractos Vegetales
6
+
42
Ácido Pirrolidona Carboxílico
6
+
43
Neuropéptido Y
6
+
44
Diclorvos
6
+
45
Zinc
6
+
46
Radioisótopos de Mercurio
6
+
47
Nitrocompuestos
5
+
48
Compuestos de Pralidoxima
5
+
49
Carboxihemoglobina
5
+
50
Tiopronina
5
+
51
Tiamina
5
+
52
Ácido Aminolevulínico
5
+
53
Colinesterasas
5
+
54
Demeclociclina
5
+
55
Sacarosa en la Dieta
5
+
56
Sarcosina
5
+
57
Agua
5
+
58
Ghrelina
5
+
59
Leptina
5
+
60
Flumazenil
5
+
61
Pentobarbital
4
+
62
Alanina Transaminasa
4
+
63
Acrilatos
4
+
64
Penicilamina
4
+
65
Piridoxina
4
+
66
Magnesio
4
+
67
Ácido Aminosalicílico
4
+
68
Hierro en la Dieta
4
+
69
Glutatión
4
+
70
Acetaldehído
4
+
71
Naltrexona
4
+
72
Receptores de GABA-A
4
+
73
Sacarosa
4
+
74
Minerales
4
+
75
Péptido YY
4
+
76
Acetilcolinesterasa
4
+
77
Glucemia
3
+
78
Calcio
3
+
79
Aldehído Deshidrogenasa
3
+
80
1-Metil-4-fenil-1,2,3,6-Tetrahidropiridina
3
+
81
Neuropéptidos
3
+
82
Carotenoides
3
+
83
gamma-Glutamiltransferasa
3
+
84
Cocaína
3
+
85
Cafeína
3
+
86
Propionatos
3
+
87
Isoflavonas
3
+
88
Hormonas Peptídicas
3
+
89
Proteína Relacionada con Agouti
3
+
90
Ácido Fólico
3
+
91
Fenitoína
3
+
92
Colecistoquinina
3
+
93
Receptor de Melanocortina Tipo 4
3
+
94
Vitamina A
3
+
95
Acetilcisteína
3
+
96
Flavonoides
3
+
97
Acrilamida
3
+
98
Receptores de Neuropéptido Y
3
+
99
Atropina
3
+
100
Fosfatasa Alcalina
2
+
101
Diazepam
2
+
102
Cloruro de Sodio Dietético
2
+
103
Sodio
2
+
104
Benzodiazepinas
2
+
105
Hierro
2
+
106
Dopamina
2
+
107
Preparaciones de Plantas
2
+
108
Ácidos Grasos
2
+
109
Sacarina
2
+
110
Sincalida
2
+
111
Ácido Ascórbico
2
+
112
Carbohidratos
2
+
113
Fragmentos de Péptidos
2
+
114
Fenoles
2
+
115
Sodio en la Dieta
2
+
116
Receptor de Melanocortina Tipo 3
2
+
117
Proteínas Proto-Oncogénicas c-fos
2
+
118
Fitosteroles
2
+
119
Carbamazepina
2
+
120
Proteínas
2
+
121
Almidón
2
+
122
Proteínas de Soja
2
+
123
Proopiomelanocortina
2
+
124
alfa-MSH
2
+
125
beta Caroteno
2
+
126
Hormonas Hipotalámicas
2
+
127
Ácido Fítico
2
+
128
Melanocortinas
2
+
129
Potasio
2
+
130
Creatinina
2
+
131
Hormonas Estimuladoras de los Melanocitos
2
+
132
Sistema Enzimático del Citocromo P-450
2
+
133
Lípidos
2
+
134
Polifenoles
2
+
135
Proantocianidinas
2
+
136
Péptido 1 Similar al Glucagón
2
+
137
Digoxina
2
+
138
Ácidos Grasos Omega-3
2
+
139
Glutamato de Sodio
2
+
140
Aminoácidos
2
+
141
Receptores de Ghrelina
2
+
142
Triglicéridos
2
+
143
Caseínas
2
+
144
Té
2
+
145
Glucosa
2
+
146
Lignanos
2
+
147
Superóxido Dismutasa
2
+
148
Metadona
2
+
149
Oligosacáridos
2
+
150
Grasas Insaturadas en la Dieta
2
+
151
Receptores de Glucagón
2
+
152
Hormona Liberadora de Corticotropina
2
+
153
Colesterol
2
+
154
Polipéptido Amiloide de los Islotes Pancreáticos
2
+
155
Aceites Vegetales
1
+
156
Proteínas de Plantas
1
+
157
Dexfenfluramina
1
+
158
Péptidos y Proteínas de Señalización Intracelular
1
+
159
Dioxinas
1
+
160
Melaninas
1
+
161
Precursores de Proteínas
1
+
162
Corticosterona
1
+
163
Urocortinas
1
+
164
Fenfluramina
1
+
165
Proteínas del Tejido Nervioso
1
+
166
Cumestrol
1
+
167
Colesterol en la Dieta
1
+
168
Inmunoglobulina E
1
+
169
Proteínas de la Leche
1
+
170
4-Butirolactona
1
+
171
Ácidos Grasos Insaturados
1
+
172
Proteínas Mitocondriales
1
+
173
Taninos
1
+
174
Amiloide
1
+
175
Pirazoles
1
+
176
Receptores de Leptina
1
+
177
Vitamina D
1
+
178
Oxintomodulina
1
+
179
Flavonoles
1
+
180
Receptor Cannabinoide CB1
1
+
181
Péptidos
1
+
182
Potasio en la Dieta
1
+
183
Hormonas Hipofisarias
1
+
184
ARN Mensajero
1
+
185
Lactoglobulinas
1
+
186
Xantófilas
1
+
187
Fructosa
1
+
188
Aspartamo
1
+
189
Canales Iónicos
1
+
190
Café
1
+
191
Hidrocarburos Policíclicos Aromáticos
1
+
192
Receptores de Colecistoquinina
1
+
193
Genisteína
1
+
194
Ácidos Grasos Trans
1
+
195
Receptores Acoplados a Proteínas G
1
+
196
Receptores de Neuropéptido
1
+
197
Compuestos Ferrosos
1
+
198
Precursores Enzimáticos
1
+
199
Luteína
1
+
200
Receptores de Melanocortina
1
+
201
Antocianinas
1
+
202
Receptores de Polipéptido Amiloide de Islotes Pancreáticos
1
+
203
Receptores de Corticotropina
1
+
204
Piperidinas
1
+
205
Serotonina
1
+
206
Dextroanfetamina
1
+
207
Proteínas Portadoras
1
+
208
Ocratoxinas
1
+
209
Ácidos Grasos Omega-6
1
+
210
Amilosa
1
+
211
Péptidos Similares al Glucagón
1
+
212
Vitamina B 12
1
+
213
Receptores de Orexina
1
+
214
Ácidos Oléicos
1
+
215
Bombesina
1
+
216
Arsénico
1
+
217
Isótopos de Oxígeno
1
+
218
Tioglicolatos
1
+
219
Selenio
1
+
220
Receptor de Colecistoquinina A
1
+
221
Polisacáridos
1
+
222
Inulina
1
+
223
Ácidos Docosahexaenoicos
1
+
224
Proteína de Señalización Agouti
1
+
225
Ponzoñas
1
+
226
Nitrógeno
1
+
227
Péptido Similar a Galanina
1
+
228
beta-Glucanos
1
+
229
Glucagón
1
+
230
Vitamina E
1
+
231
Desoxiglucosa
1
+
232
Hidrolisados de Proteína
1
+
233
Triptófano
1
+
234
Cloruro de Sodio
1
+
235
Hemoglobinas
1
+
236
Glútenes
1
+
237
Galanina
1
+
238
Mantequilla
1
+
239
Aceite de Soja
1
+
240
Proteínas de Vegetales Comestibles
1
+
241
Ferritinas
1
+
242
Ácido alfa-Linolénico
1
+
243
Ácido Eicosapentaenoico
1
+
244
Catequina
1
+
245
Oligopéptidos
1
+
246
Ácido Sórbico
1
+
247
Ácido Linoleico
1
+
248
Fósforo Dietético
1
+
249
alfa-Amilasas
1
+
250
Baclofeno
1
+
251
Aceites de Pescado
1
+
252
Guanosina Difosfato
1
+
253
Margarina
1
+
254
Vitamina B 6
1
+
255
Equol
1
+
256
Hormonas Gastrointestinales
1
+
257
Quercetina
1
+
258
Malonil Coenzima A
1
+
259
Péptidos Cíclicos
1
+
260
Aceite de Maíz
1
+
261
Glucosinolatos
1
+
262
Isótopos de Hierro
1
+
263
Proteínas de Almacenamiento de Semillas
1
+
264
Clordiazepóxido
1
+
265
Treonina
1
+
266
Galactanos
1
+
267
Quempferoles
1
+
268
Proteínas de Unión al Calcio
1
+
269
Lisina
1
+
270
Urea
1
+
271
Neurotensina
1
+
272
Ácidos Grasos Monoinsaturados
1
+
273
Fluoruros
1
+
274
Suelo
1
+
275
Aceites
1
+
276
Compuestos de Hierro
1
+
277
Compuestos de Metilmercurio
1
+
278
Metionina
1
+
279
Tetraclorodibenzodioxina
1
+
280
Mananos
1
+
281
Cobre
1
+
282
Cromolin Sódico
1
+
283
Receptores Histamínicos H1
1
+
284
Albuminas 2S de Plantas
1
+
285
Caprilatos
1
+
286
Hemo
1
+
287
Péptidos y Proteínas de Señalización Intercelular
1
+
288
LDL-Colesterol
1
+
289
Celulosa
1
+
290
Benzoxazoles
1
+
291
Sulfitos
1
+
292
Bifenilos Policlorados
1
+
293
Tetraetilo de Plomo
1
+
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