Un état avec des lésions des muqueuses de la plus faible résultant de l ’ oesophage (oesophagite, estomac aux reflux gastrique). Dans le processus de métaplasie, l'écaille cellules sont remplacés par des cellules identiques aux épithélium columnar avec ceux de l ’ intestin ou le salmon-pink muqueuse de l'estomac. Barrett est columnar épithélium est un marqueur pour les reflux et sévère précurseur de l ’ adénocarcinome de l'œsophage.