Une infection aiguë, souvent mortelle, due à l'ingestion de lait, de produits laitiers, ou de la chair de bétail ou des moutons qui ont une maladie connue comme tremblent. C'est marqué par une faiblesse, anorexie, vomissements, constipation, et parfois tremblements musculaires. Elle est provoquée par empoisonnement à Snakeroot blanc (eupatorium rugosum) et des solidages rayless (haplopappus heterophyllus). (De Dorland, 27 e)