Une tumeur du Neuroendocrine GASTRIN-secreting non-beta des cellules des îlots pancréatique, le GASTRIN-SECRETING. Ce type de tumeur est principalement localisée dans le pancréas ou du duodénum. Majorité des gastrinomas sont malveillants. Ils métastasé au foie ; LYMPH NODES ; et os mais rarement ailleurs. La présence de gastrinome est une des trois pour pour l'identification de syndrome du Zollinger-Ellison, ce qui se produit parfois dans les familles avec de multiples néoplasie endocrinienne TYPE 1 ; (Men 1).