Endopeptidasa muy específica (Leu-Leu) que forma angiotensina i a partir de su precursor, el ANGIOTENSINÓGENO, que desencadena una cascada de reacciones que elevan la PRESIÓN SANGUÍNEA y aumentan la retención renal de sodio en el sistema renina-angiotensina. La enzima fue clasificada antiguamente como 3.4.99.19.