Irregolare di vocali di strutture microscopiche cellule endocrini sono sparsi per il pancreas tra i la acini. Ogni isoletta del Danubio è circondato da fibre del tessuto connettivo e penetrata da una rete di capillari. Primari siano quattro tipi di cellule. Il più abbondante cellule beta (50-80%) secernono insulin. cellule alfa (5-20%) secernono glucagone. PP 10-35%) (le cellule pancreatiche producono Delta glucosio-dipendente (16,1%) secernono somatostatina.