Las sustancias metabólicas acetona, ÁCIDO 3-HIDROXIBUTÍRICO y ácido acetoacético (acetoacetatos). Son producidos en el hígado y el riñón durante la oxidación de los ÁCIDOS GRASOS y usados como una fuente de energía por el corazón, músculos y el cerebro.


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Última actualización: Septiembre 2014