Un tumore di epiteliale tessuto ghiandolare, specialmente le ghiandole salivari, caratterizzata da acini con mucus-producing e dalla presenza di elementi squamose maligno, la maggior parte Mucoepidermoid tumori sono lesioni di bassa lega facilmente curata con un ’ adeguata infibulazione. Sembrano in ogni gruppo di età. Crescono lentamente. Se di alta qualita ', sono troppo aggressivi, ampiamente infiltrati nelle ghiandole salivari e producono linfonodi o metastasi distanti. (Dorland, 27 Ed; DeVita Jr et al., Cancer: Principi & Practice di oncologia, Ed, 3D p575)