Una amina orgánica aceptora de protones. Es utilizada en la síntesis de agentes de superficie-activo y en fármacos; como agente emulsificante para lociones y cremas cosméticas, aceite mineral y emulsiones de parafina cera; es un tampón biológico y es utilizado como un alcalinizante. (traducción libre del original: Merck, 11th ed; Martindale, The Extra Pharmacopoeia, 30th ed, p1424)