enzymes qui endonucleolytic enclencher le clivage de régions monobrin molécules d'adn ou d'arn bicaténaire tout en laissant les régions intactes. Ils sont particulièrement utile dans le laboratoire pour produire "blunt-ended" des molécules d'adn de l'adn avec monobrin finit et sensible aux techniques nucléase GENETIC tels que tests de protection qui impliquent la détection des monobrin adn et ARN.