Qui suppriment N-glycosidases adenines de l ’ arn ribosomal, depurinating alpha-sarcin 28S conservé la boucle de l ’ arn ribosomal. Ils consistent en un souvent sous-unité A toxiques et une liaison sous-unité B une lectine. Ils peuvent être considérées comme la synthèse des protéines DE LA SEROTONINE. Ils sont retrouvés dans de nombreuses plantes et avoir cytotoxique et l'activité antivirale.