Productos metabólicos de partículas de quilomicrones en las que los TRIGLICÉRIDOS han sido eliminados de modo selectivo por la LIPOPROTEÍNA lipasa. Estos remanentes transportan lípidos de la alimentación en la sangre y son ricos en colesterol. Sus interacciones con MACRÓFAGOS, CÉLULAS ENDOTELIALES y CÉLULAS MUSCULARES LISAS de la pared arterial pueden llevar a aterosclerosis.