Proteínas e Peptídeos de Choque Frio (Proteínas e Peptídeos de Choque ao Frio; Proteínas e Peptídeos de Choque de Frio; Proteínas e Peptídeos de Choque pelo Frio; Proteínas e Peptídeos de Choque por Frio)
proteínas e peptídeos celulares induzidos em resposta ao choque ao frio. São encontrados em uma ampla variedade de organismos eucarióticos e procarióticos.