Cualquiera de las diversas especies de brassica, que normalmente se conocen como mostaza. La brassica alba es la mostaza blanca, la B. juncea es la mostaza marrón o de china y la B. nigra es la mostaza negra, marrón o roja. La planta se siembra tanto por semillas de la mostaza, de donde se obtiene el aceite, como por las hojas o alimento animal. Se utilizó primeramente como emético, contra-irritante y carminativo. No tiene relación con los compuestos de mostaza.


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<b>La Mostaza</b>, una <b>Planta</b>

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<b>La mostaza</b> negra es una <b>planta</b>

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Última actualización: Septiembre 2014