Planta de la Mostaza
(Planta de Mostaza; Brassica juncea; Mostaza)

Cualquiera de las diversas especies de brassica, que normalmente se conocen como mostaza. La brassica alba es la mostaza blanca, la B. juncia es la mostaza marrón o de china y la B. nigra es la mostaza negra, marrón o roja. La planta se siembra tanto por semillas de la mostaza, de donde se obtiene el aceite, como por las hojas o alimento animal. Se utilizó primeramente como emético, contra-irritante y carminativo. No tiene relación con los compuestos de mostaza.