Aucun de plusieurs brassica espèces qui sont communément appelée la moutarde. brassica alba est blanc moutarde, B. juncea est marron ou moutarde, et B. nigra est noirs, marron ou rouge de la moutarde. L'usine est doublé pour graine de moutarde de ce qui est extrait d'huile ou utilisés comme des épices et pour ses légumes utilisé comme légumes ou ESPÈCES FEED. Il y a aucun rapport avec de la moutarde composés.


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