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Mostardeira
(Mostardeiro; Mostarda (Planta); Brassica juncea; Mostarda)


Qualquer das várias espécies de brassica, geralmente denominadas 'Mostarda'. 'brassica alba' é a mostarda branca, 'B. juncea', é a mostarda marrom ou chinesa e a 'B. nigra' é a mostarda preta, marrom ou vermelha. Esta planta é cultivada tanto pela semente da mostarda (da qual se extrai o óleo) como pela folhagem ou alimento animal. Foi anteriormente utilizada como emético, contra-irritante e carminativo. Não há relação com os compostos de mostarda.

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Brassica nigra - mostardeira negra
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A mina da Mostardeira deu
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Mostardeira Mine, Estremoz
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Mostardeira Mine, Estremoz
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Mostardeira Mine, Estremoz
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Mostardeira Mine, Estremoz
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Mostardeira Mine, Estremoz
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Mostardeira
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Última atualização: Abril 2009
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