Fettbärande polysackarider som är endotoxiner och viktiga gruppspecifika antigen. De kommer ofta från cellväggen på gramnegativa bakterier och framkallar utsöndring av immunglobuliner. Lipopolysackaridmolekylen består av tre delar: lipid a, kärnpolysackarid och O-specifika kedjor (O-antigen). lipopolysackarider från escherichia coli används ofta som polyklonala B-cedllsmitogen i laboratorieimmunologi.