Un dispone della proteina di cui era originariamente chiamato proteine del latte, è ampiamente distribuita nei fluidi secernente e si trova nel neutrophilic granuli di leucociti. La N-Terminal parte di lactoferrin possiede una proteasi serinica che funzioni di inattivare il codificatore di tipo III secrezione sistema usato da batteri di proteine virulenza per la invasione.