Espécie de plantas do gênero gymnema que contém o ácido gimnêmico (saponinas triterpênicas), que afeta os níveis de açúcar no sangue e a proteína gurmarina. O nome vulgar Gurmar não deve ser confundido com guar (cyamopsis) (tradução livre do original: MeSH). Também é usado como medicamento homeopático. Abrev.: "gymne.". Origem vegetal. Habitat original: India, África e austrália. Parte utilizada: folhas.