Une enzyme qui catalyse la dégradation du glycogène st dans les animaux en relâchant glucose-1-phosphate du terminal alpha-1,4-glycosidic lien. Cette enzyme existe sous deux formes : Un actif phosphorylée form (phosphorylase a) et une forme un-phosphorylated inactifs (phosphorylase b a et b). Les deux formes de phosphorylase existent comme homodimers. Chez les mammifères, les principales isoenzymes du glycogène st phosphorylase sont présentés dans les muscles, le foie et du tissu cérébral.


Symptômes et diagnostics

Symptômes:

    


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