Une glycoprotéine acide de MW 23 kDa avec interne, les disulfures est protéines produites en réponse à un certain nombre des médiateurs inflammatoires par les cellules mésenchymateuses hemopoietic présents dans l'environnement et au niveau des sites inflammatoires périphérique. GM-CSF est capable de stimuler la production de granulocytes, des macrophages neutrophilique et mélangé Granulocyte-Macrophage colonies des cellules de moelle osseuse et stimule la formation d ’ éosinophiles foie colonies des cellules souches fœtales. GM-CSF peut également stimuler les activités fonctionnelle dans mature granulocytes et macrophages.