Una enzima que cataliza la hidrólisis de un aril-dialquil fosfato para formar dialquil fosfato y un aril alcohol. Puede hidrolizar un amplio espectro de sustratos de organofosfato y un número de ésteres ácido carboxílico aromáticos. También puede mediar una protección enzimática de LIPOPROTEÍNAS DE BAJA DENSIDAD contra la modificación oxidativa y las series consecuentes de los eventos que llevan a la formación de ATEROMA. La enzima fue antes considerada idéntica con Arilesterasa (EC 3.1.1.2).