infecção com nematódeos do gênero anisakis. A infecção humana resulta da ingestão de peixe hospedeiro de larvas de nematódeos. Os vermes podem causar NÁUSEA, VÔMITO ou penetrar na parede do TRATO DIGESTÓRIO, onde causam granuloma EOSINÓFILO no ESTÔMAGO, intestinos ou no omento.