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Aditivos alimentares


Substâncias com pouco ou nenhum valor nutritivo, utilizadas no processamento ou no armazenamento de alimentos ou rações animais, especialmente nos países desenvolvidos; inclui antioxidantes, preservantes, colorantes, flavorizantes, agentes anti-infecciosos, veículos excipientes e outras substâncias com aplicação semelhante. Muitas dessas substâncias são "adjuvantes farmacêuticos" quando agregados a produtos farmacêuticos ao invés de alimentos

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Diagnóstico e tratamentos


Sintomas:

    

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Ingestão diária aceitávelAditivo alimentarExtracto de leveduraInosinato dissódicoCarbonato de magnésioAgente de tratamento de farinhaLeucinaJack LaLanneFosfato trissódicoRegulador de acidez

Mais informação


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  • MEDLINE - Publicaçãos da Biblioteca Nacional da Medicina (multilingüe).
  • MedlinePlus - Informação da saúde da Biblioteca Nacional da Medicina (espanhol).

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Última atualização: Abril 2009
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