Compuesto intermediario en el metabolismo de los hidratos de carbono; en la deficiencia de tiamina, su oxidación se retarda y se acumula en los tejidos, especialmente en las estructuras nerviosas. (Stedman, 25a ed)


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del <b>ácido pirúvico</b>.svg

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File:<b>Acido piruvico</b> struttura.

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ATP y <b>ácido pirúvico</b>.

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<b>ácido pirúvico</b> a partir

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"Oxidación del <b>Ácido Pirúvico</b>"

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<b>ácido pirúvico</b> y energía

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En esta reacción exergónica,

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Síntomas y diagnósticos

Síntomas:

    



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Última actualización: Septiembre 2014