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ácido pirúvico
(Piruvato)


Compuesto intermediario en el metabolismo de los hidratos de carbono; en la deficiencia de tiamina, su oxidación se retarda y se acumula en los tejidos, especialmente en las estructuras nerviosas. (Stedman, 25ª ed)

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del <b>ácido pirúvico</b>.svg
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ATP y <b>ácido pirúvico</b>.
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<b>ácido pirúvico</b> a partir
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File:<b>Acido piruvico</b> struttura.
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<b>ácido pirúvico</b> y energía
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y <b>ácido pirúvico</b>.
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Última actualización: Abril 2009
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