pourquoi la température de congélation est égale à -18°C ?

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pourquoi la température de congélation est égale à -18°C ?
C'est la température optimale de conservation par congélation des aliments mais en réalité elle varie d'un aliment a un autre.
Pour une conservation idéale il faut que le coeur de l'aliment arrive le plus vite a -18° C pour éviter la prolifèrations de micro organismes. (qui ne sont pas détruit par le froid)  (+ info)

à quelle température se mange une bonne soupe de potiron?

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j'ai peur de me brûler la langue par précipitation et j'aimerais apprécier tout le velouté et la chaleur de cette succulente soupe à la température idéale!!!

^..^

miam!!
La réponse est difficile tout dépend comment tu aimes manger la soupe - moi je l'aime bien chaude mais je n'ai jamais pris la température d'une soupe - et si elle est bouillante elle n'est pas appréciable au palais je pense  (+ info)

Quelle est la température idéale?

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Chez moi il fait très chaud, et j'ai un bébé qui a deux mois.
Notre pédiatre nous a conseiller de régler la clim. sur 26°
Quelle est la température idéale pour un bébé de deux mois ?
la température idéale depend de la température l'exterieur, essai d'estimer!  (+ info)

peut-on être enceinte et avoir sa température à moins de 37°?

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Peut-on se fier à une courbe de température.
Mon amie à eu ses règles et sa température était à 37°.
Dois-je m'y fier?
non ne te fis pas à la température et surtout chaque femme est différente! moi j'ai 37°5 quand j'ai mes régles d'autres femmes ont eu 37°.......................... renseigne toi auprés de ton medecin il t'expliquera tout en détail.  (+ info)

BB 4 mois varicelle et température...et vos enfants?

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Mon 1er fils n'a jamais fait de fièvre et il a déjà 3 ans 1/2 et voila que mon tout petit de 4 mois attrape sa varicelle. Hier fut une nuit angoissante et difficile : température haute ( Médicaments, bains puis Urgences jusqu'à presque 3 heures ce matin)
Est ce que certaines mamans ou papas ont déjà eu un enfant tout jeune avec la varicelle? Tout s'est-il bien passé? (j'ai eu des séquelles graves et je crains énormément cette maladie)
mon ainé a aussi fait la varicelle tres tres jeune, a lors que son frere qui a deux ans ne nous l'a pas encore faite
pour ma part, ca s'est traduit par des convulsions suite a une trop forte montée de temperature et du coup un suivi tres stricte jusqu'a ses 5 ans, passé 39 il doit avoir du valium pour eviter les convulsions, ne le laisses pas seul quand ila de la fievre, il faut pouvoir intervenir tres vite( bains, docteur), bonne chance et gros gros bisous au petit malade  (+ info)

Quel est le lien entre la température du corps et l'ovulation?

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J'ai entendu dire que la température du corps était liée à la période d'ovulation. Pourrais-je avoir plus de précisions svp.
Il convient d'être prudent. Après toute ovulation, l'ovaire qui a libéré un ovule par l'intermédiaire du corps jaune sécrète de la progestérone, hormone de gestation. C'est la progestérone qui induit une élévation de la température basale. Cette sécrétion de progestérone et l'élévation de température durent jusqu'à la veille des règles en l'absence de fécondation et pendant toute la grossesse en cas de fécondation.
Dans votre cas, rien ne laisse présager quoi que ce soit, il est inutile de prendre la température tous les jours. En cas de retard de règles par rapport à votre cycle habituel, vous ferrez un test de grossesse dans un laboratoire agréé.
La prise de température est utile pour étudier un cycle, elle permet de savoir à posteriori, s'il y a ovulation, elle ne permet jamais de savoir s'il y a eu fécondation.
Une fois que la température a été prise sur deux ou trois cycles, il est inutile de continuer.  (+ info)

Comment remedier aux troubles de l'érection?

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Je souffre parfois de troubles de l'érection après un premier rapport sexesuel. Quel remède?
Attention !!! contrairement au monsieur qui vous conseille la Viagra!! Non , non et non!!Le viagra n'est ps un médicament aussi anodin , ni aussi aussi miraculeux comme on a tendance à le croire , et il a même un risque sur le coeur!
Vous devez savoir qu'après un rapport sexuel, il ya toujours un temps de latence ( dit refractaire) durant en moyenne 20 mn à 1 heure , et pendant lequel l'érection de nouveau est "dificille" pour ne pas dire impossible. Elle est due à la secretion des endorphines cérébrales ,et ce pour un triple but :
* Appaiser et relaxer l'homme pour récuperer.
* Donner à l'homme cette envie de faire l'amour ( puisqu'elle est une sorte de morphine interne, donc, elle occasionne une sorte de manque à faire l'amour) .
* Permettre aux vaisseaux de la périnée se se réposer un laps de temps de cet afflux de sang important néçessaire à l'érection!
Ceratines recettes de "bonne mère" seraient "fortifiantes: miel , oeufs, amandes , et mêmes certaines vitamines ..Mais , ne gaspillez pas votre argent , c'est théorique !
Il va de soit que si jamais , c'est une absence de toute érection avant tout rapport, là , il faut consulter!  (+ info)

comment permettre le maintien de la température du corps?

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bonjour, en fait je voudrais savoir, quels sont les différents moyen de maintenir sa température corporelle interne dans les normes.
je parle des actions que l'homme peut faire, pas des mecanismes dans le corps

-Agir sur l'activité physique (génératrice de chaleur)
-Contrôler les déperditions thermiques en se couvrant , ou se découvrant selon le résultat recherché
-Se soustraire aux éléments physiques externes qui influencent l'état thermique du corps: Froid, vent, soleil, eau, pluie etc.
-Créer une source capable de réguler les excès: feu, chauffage, ou arrosage, ombre, selon le cas.

voilà les outils qui peuvent agir sur les contraintes thermiques du corps, il faut savoir que l'organisme a ses propres moyens: transpiration, constriction ou dilatation artérielle, rythme cardiaque, etc. et qui sont pilotés par le métabolisme.  (+ info)

fécondité de la femme selon sa température, comment ca fonctionne ?

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a quelle température est-elle apte a etre enceinte et pendant combien de jours, comment mesurer la température et a quelle heure ?
Il faut prendre sa température (rectale c'est la plus fiable) tous les matins au réveil dès le premier jour des règles et faire une courbe. En général entre le 13ème et le 15ème jour du cycle la température monte un peu (ca peut être 37° au lieu de 36°8 habituellement) ce qui veut dire que la femme est en phase d'ovulation. C'est à ce moment qu'elle est féconde durant environ 3 jours. Ce système est peu fiable car il suffit d'une banale infection pour que la température monte un peu et dans ce cas la lecture de la courbe est faussée.  (+ info)

où trouver un thermomètre ou "sonde" pour mesurer la température de l'eau de cuisson ?

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Pour les fêtes de fin d'année, je veux réaliser un foie gras de canard, seulement mon four ne cuit pas à moins de 170°, aussi, je sais que j'ai la possibilité de le faire cuire au bain marie sur la gazinière à une température de 100° !
Le problème c'est que je ne sais où trouver dans le commerce, ce thermomètre (ou sonde), pouvez-vous me renseigner où l'acheter ?
Merci à tous de vos réponses.

Chris.
voila voila. C'est un appareil très courant dans les cuisines anglo saxonnes, beaucoup moins en France.  (+ info)

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