FAQ - Trastornos del Metabolismo del Calcio
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Hasta que edad el metabolismo de la mujer deja de asimilar el calcio contenido en alimentos como la leche?

Supuestamente en la edad de la menopausia, el organismo de la mujer comienza a tener cambios hormonales que impiden que el calcio se absorba adecuadamente.
Sin embargo, en la actualidad la leche ya no es leche, son bebidas lácteas; y el calcio lo tenemos que obtener por otros conductos, como son los multivitamínicos.
Y naturalmente se obtiene del ajonjolí.  (+ info)

¿¡existe relacion entre el trastorno del calcio-fosforo y los trastornos en el hígado?

yo poseo problemas de litiasis (oxalato de calcio) enla orina y ademas problemas en el hígado (elevado nivel de trigliceridos y colesterol) yo creo q hay una relación entre todo esto pero ningun medico parece establlecer o conocer una relacion. Si alguien lo conoce agradeceria q me orienten ya q hace años q padezco esto y me gustaria encontrarle una solucion. muchas gracias
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Hola: Voy a hablar desde el punto de vista de la Medicina China. El riñon en la teoria de los 5 elementos es la madre del Higado, y es el riñon el origen energetico. La relacion madre hijo se da en la naturaleza y en el hombre con esta teoria. Si el hijo necesita le pide a la madre y cuanto mas le pida esta se va debilitando. Consulta a un Homeopata que haga diagnostico por el iris o a algun acupunturista (Chino-Japones-Tahilandes) o de tu pais que haya estudiado estas tecnicas. Hay muchos medicamentos naturales para lo tuyo (para la litiasis el jugo de manzana) y para el higado ademas de hacer una dieta baja en grasas el Lycopodium es un buen medicamento que cubre los 2 elementos (Higado y Riñon). saludos.

suerte  (+ info)

Muchos médicos, entre ellos el mismo Cormillot recomienda consumir lácteos por el calcio pero...?

A ver que me dicen de esto:

Los mamíferos

La leche es una secreción glandular característica de todos los mamíferos. Los mamíferos son un orden de animales cuyas hembras poseen unas glándulas especiales (mamas) destinadas a alimentar a sus crías en las primeras etapas de su vida. Una vez que la cría alcanza un desarrollo suficiente para alimentarse de manera autónoma, la leche es abandonada y jamás volverá a ser utilizada en la edad adulta.

Efectivamente, el ser humano es el único mamífero que infringe esta norma: sigue consumiendo leche durante toda su vida, y con el agravante de tratarse de leche de otras especies, no la de la propia especie. En este sentido, la mayoría de los niños pierden a medida que crecen la enzima que permite digerir la lactosa de la leche, como parte natural de su desarrollo coincidiendo con el destete.

No hay que olvidar que cada leche posee una formulación especialmente “diseñada” para alimentar a las crías de esa especie. Lógicamente, el contenido de la leche de vaca no es el mismo que el de la leche humana, aunque su aspecto blanquecino pueda dar la impresión a simple vista de que todas las leches son iguales. Pero la leche humana está hecha para el metabolismo humano y la de vaca para el metabolismo de ese animal. El contenido en grasas y proteínas de la leche de vaca resulta excesivo para el ser humano, y las proporciones de glúcidos y minerales también son distintas, y además varían según la fase de la lactancia. Por otro lado, la leche sirve de vehículo de transmisión entre madre y bebé de una variedad todavía no muy bien conocida de hormonas, anticuerpos y otros factores inmunológicos.

Si se comercializase “leche humana” para consumo de personas adultas, habría que admitir (dentro de lo absurdo) que se trataría de un producto más adecuado para nuestra fisiología. Pero ¿por qué no se ha hecho hasta ahora? Probablemente porque no habría demasiadas mujeres dispuestas a convertirse en “donantes” intensivas, y se ha tenido que recurrir a los animales, que no pueden negarse a ello.

La desnaturalización de la leche, o cómo agravar un error de base

Si hasta hace relativamente poco, el consumo de leche en estado natural podía defenderse como algo tradicional y saludable especialmente en el contexto de las costumbres rurales, la situación hoy en día ha cambiado radicalmente. En la actualidad, casi nadie puede consumir leche en estado natural, y todos los productos lácteos que existen en el mercado han sido sometidos a diversos procesos de conservación y transformación.

Los procesos de esterilización (pasteurización, UHT, etc.) se nos han vendido como una medida de seguridad para el consumidor, para eliminar todos los gérmenes. En realidad, estos procesos no "higienizan" la leche (continúa igual de sucia, con pus, sangre, antibióticos, hormonas), pero transforman sus cualidades convirtiéndola en un producto "muerto". Al estar muerta, lo que sí se consigue es hacerla menos perecedera, es decir, que dure en los almacenes durante muchos meses, evitando pérdidas económicas. La máxima expresión de esto es separarla en sus ingredientes o transformarla en leche en polvo. Pero los procesos de esterilización, basados en calor, alteran las sustancias nutritivas (proteínas, vitaminas, enzimas…), y junto con los aditivos que se incorporan, sólo consiguen agravar los problemas.

Por otro lado, la industria láctea está constantemente renovando sus líneas de productos e intentando captar nuevos mercados, aplicando agresivas técnicas publicitarias. Entre los productos lácteos de consumo, existe una amplísima gama. Es curioso observar cómo han ido intentando salvar los problemas que acarrean haciendo modificaciones para que "se adapten a las necesidades nutricionales de cada individuo": si la leche entera es mala para el colesterol, sacamos leche desnatada; si la desnatada "parece" agua, sacamos la semi-desnatada; si al desnatar pierde las vitaminas liposolubles, añadimos vitaminas A y D; si tienes riesgo de osteoporosis, añadimos calcio; si tienes más colesterol, sacamos la leche con Omega-3 (aceites procedentes de pescado) en vez de la grasa láctea; para facilitar la digestión, leche baja en lactosa; si necesitas fibra, leche con fibra; para niños en crecimiento, está la leche con 12 vitaminas y minerales... ¡¡ Ahora hasta con flúor !! - En definitiva, lo que nos venden es un "brebaje industrial" que nada tiene que ver con el producto "natural" original y sus supuestas virtudes.

Estudios científicos en contra de los lácteos

Un sustancial grupo de evidencias científicas suscita inquietudes sobre los riesgos de salud de los derivados de la leche de vaca. Estos problemas se relacionan con las proteínas, el azúcar, la grasa y los contaminantes que contienen los lácteos. Aunque existen estudios con resultados contradictorios, unos resaltando los efectos favorables de los lácteos y otros relacionándolos con diversos problemas de salud, me voy a centrar sólo en algunos puntos que considero bastante relevantes.

Muchas personas son ya conscientes de que la leche de vaca produce más mucosidad que cualquier otro alimento, un moco espeso, denso, que obtura todo el sistema respiratorio del organismo, que atasca las membranas mucosas e invita a la enfermedad. La fiebre del heno, el asma, la bronquitis, la sinusitis, los resfriados, el goteo nasal y las infecciones de oído se deben principalmente a los productos lácteos. En general, también son la causa principal de las alergias. Estas relaciones se pueden comprobar dejando de consumir lácteos si se padece alguna de estas dolencias.

Un grupo estadounidense de médicos independientes, el PCRM (Comité de Médicos por una Medicina Responsable), aporta 8 grandes razones basadas en estudios científicos para eliminar los lácteos de la dieta:

Paradójicamente, un problema muy relacionado con los lácteos es la osteoporosis (pérdida de densidad de los huesos), hablaremos de ella más adelante.

Los productos lácteos aportan cantidades importantes de colesterol y grasa a la dieta, que pueden aumentar el riesgo de diversas enfermedades crónicas incluyendo las enfermedades cardiovasculares. Existen lácteos desnatados, sin embargo, acarrean otros riesgos de salud como se indica a continuación.
Diversos tipos de cáncer han sido relacionados con el consumo de lácteos, como el de ovario (por la incapacidad de descomponer la galactosa), y los de mama y próstata (presumiblemente asociados al aumento de una sustancia que contiene la leche llamada IGF-1 o factor de crecimiento similar a la insulina).

La diabetes dependiente de insulina (tipo I o inducida en la infancia) está asociada al consumo de lácteos. Estudios epidemiológicos de diversos países muestran una fuerte correlación entre ella y el uso de lácteos.

La intolerancia a la lactosa es común en muchas personas, especialmente entre los de razas no caucásicas. Los síntomas, que incluyen molestias gastrointestinales, diarrea y flatulencia, suceden porque estos individuos no poseen los enzimas que digieren la lactosa.

El consumo de leche puede que no proporcione una fuente consistente y fiable de vitamina D en la dieta. En los muestreos de leche se han encontrado variaciones significativas en el contenido de vitamina D, con algunas muestras que presentaban hasta 500 veces el nivel indicado, mientras que otras poseían poca o ninguna. Un exceso de vitamina D puede ser tóxico y puede provocar niveles excesivos de calcio en la sangre y en la orina, una absorción superior de aluminio por el organismo y depósitos de calcio en los tejidos blandos.

Se suelen utilizar comúnmente hormonas sintéticas para las vacas lecheras con el fin de aumentar la producción de leche. Debido a que las vacas están produciendo cantidades de leche que la naturaleza jamás previó, el resultado obtenido es la mastitis, o inflamación de las glándulas mamarias. Su tratamiento requiere el uso de antibióticos, y se han encontrado restos de ellos y de hormonas en muestras de leche y otros lácteos. Los pesticidas y otros medicamentos también son contaminantes frecuentes de los lácteos.

Las proteínas, el azúcar de la leche, la grasa y la grasa saturada de los lácteos pueden representar riesgos de salud para los niños y conducir al desarrollo de enfermedades crónicas tales como obesidad, diabetes y formación de placas ateroscleróticas que pueden conducir a problemas cardíacos. La Academia Americana de Pediatría recomienda que los bebés menores de un año no reciban leche entera de vaca, ya que la deficiencia de hierro es más probable con una dieta rica en lácteos. Uno de cada cinco bebés sufren cólicos: los pediatras aprendieron hace tiempo que la leche de vaca era a menudo la razón. Además, las alergias a los alimentos parecen ser un resultado común del consumo de leche, particularmente en los niños.
La preocupación por el calcio

Ningún animal (en estado libre) tiene a su disposición tetra-briks de leche en los árboles, de modo que no consumen leche de otros animales. Y a pesar de ello, que yo sepa, no suelen padecer deficiencias de calcio. ¿Por qué? Sencillamente porque las dietas que llevan les proporcionan todos los nutrientes que necesitan para su estado de salud normal, de forma instintiva saben qué deben comer y están preparados para extraer de esos alimentos todo lo necesario.

El problema lo tiene el ser humano, que ya ha perdido esa referencia instintiva y nuestra dieta está tan desnaturalizada que invariablemente incorpora un exceso de ciertos factores y una carencia de otros.

Pero en relación al calcio, todo se ha construido en torno a un mito infundado que asocia la falta de calcio en el organismo con la falta de calcio en la dieta. Lo cierto es que nada más lejos de la realidad: por mucho calcio que se añada a la dieta, si los hábitos de vida en conjunto son incorrectos, las pérdidas de calcio seguirán representando un problema. Y al contrario: muchos pueblos indígenas con unos niveles relativamente bajos de calcio en la dieta obtienen suficiente calcio para mantener huesos robustos de por vida, gracias a los factores benéficos de su estilo de vida global.

En este sentido, existen ciertos estudios que arrojan resultados destacables.

El Estudio de Salud de Enfermeras de Harvard, que siguió a más de 75.000 mujeres durante 12 años, mostró que el aumento del consumo de leche no tiene un efecto protector sobre el riesgo de fracturas. De hecho, el consumo superior de calcio procedente de los lácteos estaba asociado a un mayor riesgo de fracturas.

Por otro lado, tenemos el Estudio de Nutrición Cornell-Oxford-China, conocido como Proyecto China por haber sido realizado en China continental y Taiwan. Es un estudio masivo sobre más de 10.000 familias diseñado para estudiar la dieta, el estilo de vida y las enfermedades a lo ancho de las lejanas áreas rurales de China. Mediante la investigación simultánea de más enfermedades y más características dietéticas que ningún otro estudio hasta la fecha, el proyecto ha generado la base de datos más completa del mundo sobre las múltiples causas de la enfermedad. En este estudio se observó que los chinos (que tradicionalmente nunca han consumido lácteos y en general su ingesta de calcio es baja), presentan un riesgo muy inferior de osteoporosis, y las fracturas de cadera allí son poco frecuentes.

Es decir, que en realidad todo apunta a que los lácteos no ayudan para mantener huesos fuertes; se puede reducir el riesgo de osteoporosis reduciendo el consumo de sodio y proteína animal en la dieta, aumentando el consumo de frutas y verduras, haciendo ejercicio, y asegurando un adecuado consumo de calcio procedente de vegetales tales como las hortalizas de hojas verdes, las legumbres y los frutos secos. Por ejemplo, una ración de brécol contiene tanto calcio aprovechable como un vaso de leche, además de muchos otros nutrientes saludables.

Fuente:

http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/novedades/lacteos.htm
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Efectivamente, tienes toda la razón, siempre se ha comentado esta, pero hasta ahora, que algunos cientificos han dictaminado que esto es realidad, ya se empiezan a formular sus dictamenes.

Aparte de que ha hecho estragos en el organismo, tambien a causado problemas mutagenicos, problemas de infertilidad, cancer, etc. Todo esto derivado de que no tenemos lo necesario para sintetizar la leche, pues aparte de que solamente debemos de tomar la leche durante la primera etapa después del nacimiento, continuamos con esto. Las empresas de la leche han peleado por años en contra de que esta información saliera a la luz, ahora es un golpe para ellos, lo cual continuaran de alguna manera con esta farsa. lastima, esperemos que las personas reaccionen a esto.

Saludos.  (+ info)

¿como puedo reducir mi metabolismo para subir de peso naturalmente?

hola... kiero saber como ruducir mi metabolismo... ps kiero engordar y estoy tomando suplementos multivitaminicos, hierro, calcio, etc... pero de nada sirve si los consumo con mucha velocidad.... tengo 19 años mido 1.79 y peso 59kg.... he tomado muchas malteadas energeticas y puffff no sirven es pa naaaaa... he gastado bastante mi dinero en esas cosas y niguna sirve... ps mientras las tomo todos los dias logro ganar entre 2 y 3 kilos al mes (pero gasto mucho dinero y no tengo.. JEJE).. y apenas las dejo pierdo entre 4 y 5 kilos en una semana y kedo estable en un peso no sigo bajado despues (pufff pa eso mejor no me tomo nada)... ps mi metaabolismo es demasiado rapito me pueden decir como puedo reducirlo... gracias....
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tu no quieres hacer eso... y no se reduce se alenta... la unica forma e sganar grasa y no moverte en absoluto estar todo el dia sentado o acostado pero eso con el tiempo te va a pesar ... si haces ejercicio lo que va a ocurrir es que ggeneres musculo y el musculo acelera el metavolismo.

solucion ..y no es barato. busca a un BUEN nutirologo olvida los complementos y por lo que digo que no es barato es porque vas a tener que consumir entre 3500 y 5000 calorias diarias es problable que te de un equilibro de 50 % carbohidratos 20 de proteinas y 30% de grasas  (+ info)

¿la falta de calcio hace que se vea afectado el metabolismo del sueño?

sabemos que el calcio se almacena en los huesos para despues enviar algunas cantidades a las neurones pero esto tambien influye en el sueño?y como?
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no, la hipocalcemia da sueño y depresión  (+ info)

calcio ¡¡?????

de que manera puedo sustituir el calcio de la leche ya que a mi hijo le quitaron los lacteos porque al parecer le causan alergias misntras tanto que otro alimentos le aportan el calcio necesario para su salud ya que apenas cta con 2.5 añitos ?? agradesco de antemano sus respuestas
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Hola
Yo estimo, con el mayor de los respetos a los que contestan preguntas, que cuando de salud se trata, y sobre todo con un hijo, no hay nada mejor que consultar a un médico, especialista
Eso no quita, que humildemente, te podamos dar una ayuda, ó una vivencia similar, acordate que, no todos los organismos, reaccionan igual ante un medicamento.
Que se mejore tu hijo  (+ info)

¿¿ Calcio ??

Que alimentos son los mas altos (Calcio) elimiendo los Lacteos

decidme bastantes porfavor
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Verduras y hortalizas: Espinacas, col rizada, cebolla, berro, cardo, acelga, grelos, brócoli.

Legumbres: Judías blancas, garbanzos, lentejas, soja

Pescados, mariscos y crustáceos Lenguado y besugo, salmón.
Sardinas (frescas, en salsa de tomate, en aceite) boquerones con espinas, berberechos al natural, mejillones, gambas y camarones, vieira, percebes, pulpo, ostras, langostinos, almejas, chirlas.

Miscelánea Huevos (yema), galletas maría, galletas con chocolate, chocolate con leche, todos los frutos secos excepto las castañas e higos secos.  (+ info)

yo he tenido piedras de calsio en los rinones usted sabe algo para regular el metabolismo de calcio.?

Son varias cosas las que debes hacer:

1) Consume cloruro de magnesio: se disuelve 30 grs. de esa sal en un litor de agua y se guarda en un frasco de cristal. Se toma un caballito al día en ayunas. Este magnesio eliminará cálculos de tamaño pequeño y evitará que se formen otros.

2) Deja de consumir venenos blancos: leche de vaca y su carne, azúcar blanca o morena (es lo mismo) y las harinas blancas. Esos antinutrientes te descalcifican los huesos.

- Sustitúyelas por :

- Sustituye la leche de vaca por la proteína y la leche de soya.
- Sustituye las harinas blancas por cereales integrales.
- Sustituye la azúcar blanca y morena por miel de abeja, azúcar mascabado, piloncillo de caña, estevia o miel de agave.

3) Toma el jugo verde: licua un pedazo de nopal, unas ramitas de perejil, piña y un poco de apio.

4) Toma dos litros de agua al día.

5) Suda: haz deporte véte a los vapores o temazcales dos veces al mes.

Soy Asesor en Nutrición Naturista.  (+ info)

Como aumentar el metabolismo?

Por comentarios de compañeros en el gym me entere que conforme se avanza en edad disminuye el metabolismo y por eso se aumenta de peso existen algunas formas para que mantengamos el metabolismo y no se aumente de peso o si ya tenemos sobrepeso ayudar a disminuirlo y coadyuvar a la dieta que emprendamos. Si sabes de algunos metodos para aumentar nuestrometabolismo te lo voy agradecer me informes y compartas
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Es cierto, lo principal es tomar mucha agua, dividir tu comida en cinco partes y comer cinco veces al día (la porción que corresponde, no comer completamente) esto debido a que cuando tu cuerpo siente hambre comienza a quemar tu energía, esto es grasa de los músculos y reserva la grasa corporal por si acaso, en cambio cuando comes y no sientes hambre tu cuerpo piensa que es época de abundacia y quema sus reservas de grasa sin afectar la masa muscular, también tienes que tomar en cuenta el matabolismo basal que es la cantidad de energía que gastas en tu actividad diaria en funciones corporales, si no sabes como calcularla mejor trata de comer unas 1500 calorías diarias si es que eres muy sedentario. Por último trata de evitar las comidas grasientas y los dulces, uno de vez en cuando no hace daño y por la noche trata de no comer azúcares ya que se transforman en grasa durante tu sueño.  (+ info)

Explìquenme el Metabolismo de los Glùcidos?

Ejem....Ejem....Hmmmm., Hmmmm... Existen diferentes grupos de alimentos: pròtidos, glùcidos y lìpidos. Cada uno ìnterviene de manera diferente en el organismo. Para ello, existe el Metabolismo, el cual se define como las diferentes formas como el organismo consume la energìa que obtiene a travès de los alimentos. El mismo se divide en Catabolismo y Anabolismo. Existen diferentes maneras como el organismo metaboliza lo consumido. Ahora quiero saber ¿Còmo se metabolizan los Glùcidos?. Explìquenme Por favor.
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Es bastante complicado para explicar.
El Ciclo del ácido cítrico, o Ciclo de Krebs. En organismos aeróbicos el ciclo de Krebs es parte de la vía catabólica que realiza la oxidación de hidratos de carbono, ácidos grasos y aminoácidos hasta producir CO2 y agua, liberando energía en forma utilizable (poder reductor y ATP). En condiciones anaerobias, las células animales reducen el piruvato a lactato, en las levaduras a etanol.
En condiciones aerobias, el piruvato ingresa a la matriz mitocondrial y es convertido a acetil-Coenzima A (AcCoA) para llevar estos Carbonos a su estado de oxidación total en el ciclo del ácido cítrico.
El ciclo del ácido cítrico, considerado el embudo del metabolismo, consiste ocho reacciones enzimáticas, todas ellas mitocondriales en los eucariontes.
El ciclo del ácido cítrico es la vía central del metabolismo aerobio: es la vía oxidativa final en el catabolismo de los carbohidratos, ácidos grasos y aminoácidos, además es una fuente importante de intermediarios de vías biosintéticas.
En muchas células la acción acoplada del ciclo del ácido cítrico y la cadena de transporte de electrones son responsables de la mayoría de la energía producida.
La oxidación del piruvato a Ac-CoA es catalizada por el complejo multienzimático de la piruvato deshidrogenasa (PDH), el proceso que es muy complicado, se resume en:
Piruvato + NAD+ + CoA ® Ac-CoA + NADH + H+  + CO2           DG°´= - 8.0kcal/mol
Esta reacción irreversible en tejidos animales, no forma parte del ciclo de Krebs, pero constituye un paso obligatorio para la incorporación de los glúcidos al ciclo.
trabajo acoplado del ciclo del ácido cítrico y la cadena de transporte de electrones es la mayor fuente de energía metabólica.
El metabolismo aerobio del piruvato por el ciclo del ácido cítrico y la cadena de transporte de electrones  produce mucha mas energía que la simple conversión aerobia del piruvato a lactato o etanol .
En condiciones aerobicas, el piruvato sufre una descarboxilacion oxidativa con la formación de AcCoA. El grupo acetilo del AcCoA es transferido al oxaloacetato para dar citrato
En reacciones  subsecuentes, dos de los átomos de Carbono del citrato se oxidan a CO2 y el oxaloacetato es regenerado.
La reacción neta de ciclo del ácido cítrico también produce tres moléculas de NADH, una de FADH2 y una molécula del compuesto  trifosfato de guanosina (GTP) altamente  energético (en algunos organismos es directamente ATP) por cada molécula de AcCoA oxidada
 Las moléculas  de NADH y FADH2 son oxidadas en la cadena de transporte de electrones con la formación de ATP en la fosforilación oxidativa. El ciclo de Krebs tiene lugar en la matriz mitocondrial en eucariotas y en el citoplasma de procariotas.
Las reacciones que forman intermediarios del ciclo se conocen como reacciones anapleróticas.
El ciclo de Krebs constituye la segunda etapa del catabolismo de carbohidratos. La glucólisis rompe la glucosa (6 carbonos) generando dos moléculas de piruvato (3 carbonos).
En eucariotas el piruvato se desplaza al interior de la mitocondria (gracias a un transportador específico de membrana interna). En la matriz mitocondrial produce acetil-CoA que entra en el ciclo de Krebs.
El ciclo de Krebs siempre es seguido por la fosforilación oxidativa.

Este proceso extrae la energía en forma de electrones de alto potencial de las moléculas de NADH y FADH2, regenerando NAD+ and FAD, gracias a lo cual el ciclo de Krebs puede continuar.

Los electrones son transferidos a moléculas de O2, rindiendo H2O.

Pero esta transferencia se realiza a través de una cadena transportadora de electrones capaz de aprovechar la energía potencial de los electrones para bombear protones al espacio intermembrana de la mitocondria.

De este modo el ciclo de Krebs no utiliza directamente O2, pero lo requiere al estar acoplado a la fosforilación oxidativa.
Por cada molécula de glucosa la energía obtenida mediante el metabolismo oxidativo, es decir, glucolisis seguida del ciclo de Krebs, equivale a unas 36 moléculas de ATP.

Espero que te sirva  (+ info)

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