FAQ - Sovraccumulo Di Ferro
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come sto triste mi sto ingrippando troppo e mo mi ascolto tiziano ferro chissà mi passa sta paranoia?


:((
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ti senti come chi sa piangere di notte alla tua età?  (+ info)

Quando e come si prendono ferro e acido folico?


Il mio medico ha detto che ferro e acido folico si prendono dopo pranzo o cena, subito. La farmacista che l'acido folico si prende appena prima di mangiare e il ferro subito dopo, Sul foglietti illustrativo che tutt'e due si prendono il giorno dopo. Qual'è la verità?
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i microelementi e le vitamine si assimilano meglio quando vengono prese durante i pasti. prima o dopo va bene lo stesso l'importante è ke si trovani con altri elemneti assunti mangiando.buona salute!  (+ info)

Quali sono gli alimenti vegetali più ricchi di ferro?


Ciao a tutti, ho scelto da poco di diventare vegetariana, ma essendo anemica devo stare più attenta all'alimentazione, quindi mi chiedevo se qualcuno potesse farmi un elenco degli alimenti vegetali più ricchi di ferro.. per ora sto mangiando un sacco di spinaci e anche le ortiche che so che ne contengono molto..
Grazie in anticipo per i vostri consigli!
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http://www.my-personaltrainer.it/nutrizione/alimenti-ricchi-ferro.html
"...Quando si parla di ferro le classiche tabelle nutrizionali, in cui è riportato il contenuto medio del minerale nei vari alimenti, possono ingannare. Alimenti ricchi di ferroCiò che conta, infatti, non è tanto la quantità di ferro assoluta, ma la sua biodisponibilità, cioè la percentuale effettiva che il nostro organismo riesce ad assorbire ed utilizzare.
L'esempio classico è quello degli spinaci, alimenti piuttosto ricchi di ferro, ma in cui il prezioso minerale è complessato ad altre sostanze che ne limitano fortemente l'assorbimento.
Quindi, prima di chiedersi quali siano gli alimenti più ricchi di ferro, occorrerebbe sapere cosa influenza la biodisponibilità del minerale in un determinato cibo.
Fattori che riducono l'assorbimento del ferro:
acido fitico e fitati, acido ossalico e ossalati: sostanze contenute negli alimenti vegetali, in modo particolare nel cacao, nei cereali integrali, negli spinaci, nei legumi e nel rabarbaro; anche un eccesso di fibra limita la biodisponibilità dell'elemento.
Presenza di altri minerali: esiste una competizione per l'assorbimento di ferro e zinco; anche un eccesso di calcio può diminuire il suo assorbimento.
The e caffè (tannini), fosfati, alcuni farmaci (antibiotici, antiacidi) e determinate condizioni patologiche (ipocloridria, sindromi da malassorbimento, diarrea, ecc.).
Fattori che aumentano l'assorbimento del ferro:
alimenti ricchi di vitamina C ed acido citrico (agrumi)
zuccheri ed aminoacidi
In termini quantitativi:
le persone sane assorbono circa il 10% del ferro alimentare (tale percentuale aumenta al 20-30% in condizioni di carenza); nello specifico, l'intestino è in grado di assorbire tra il 2 ed il 10% del ferro fornito dai vegetali (ferro trivalente o non emico) e tra il 10-35% di quello contenuto nelle fonti animali (ferro bivalente o emico).
Alla luce di tale nozioni, possiamo dunque affrontare le tabelle nutrizionali con spirito critico:

Alimenti ricchi di ferro Ferro in 100 g
...
Cioccolato fondente amaro 17,4 mg
...
Cacao amaro 13,86 mg
...
Muesli con frutta e frutta secca 8,75 mg
Muesli 8,20 mg
Lenticchie 7,54 mg
...
Farina di soia 6,37 mg
Germe di grano 6,26 mg
...
Patate, bollite 6,07 mg
Pinoli secchi 5,53 mg
Fagioli cannellini 5,49 mg
Fagioli borlotti freschi 5,00 mg
Fiocchi d'avena 4,72 mg
Nocciole 4,70 mg
Arachidi 4,58 mg
Grano duro 4,56 mg
Mandorle secche 4,51 mg
Crema di nocciole e cacao 4,38 mg
...
In ogni caso se è vero che le verdure non hanno molto ferro in "rapporto" al peso questo dipende dal fatto che hanno MOLTA acqua.
Gli spinaci hanno 2,9 mg di ferro per 100g...
http://www.paginainizio.com/service/alimenti.php?categoria=verdura
e 15 calorie per 100g
http://www.paginainizio.com/service/calorie/tabella_calorie.htm

La carne ha molte più calorie degli spinaci. Prendiamo ad esempio una coscia di pollo con 174 kcal ha 11 volte più calorie degli spinaci è ha MENO ferro (2mg/100g) anche se più disponibile...
in pratica A PARITA' DI CALORIE gli spinaci hanno circa (2.9/2)*11=16 volte più ferro di molti tipi di carne...
Occorre comunque avere gli accorgimenti per aumentare la disponibilita di ferro vegetale...
- Aumentare la vit.C (non è un problema per i vegetariani)
- Evitare gli eccessi di calcio (limitare latte e formaggi)
- Evitare il thè o il caffè durante o dopo i pasti... (va benissimo invece lontano dai pasti)
- evitare gli abusi di medicinali e farmaci (usarli soltanto se prescritti dal medico e mai se non necessari)


Per quanto riguarda il ferro in generale sono comunque ottimi i legumi e i cereali per la colazione, in particolare quelli fortificati (generalmente corn flakes che contengono le vitamine del gruppo B compreso la B12, il ferro, il calcio ecc.).  (+ info)

è possibile che un momento di stress mentale causi debolezza fisica e valori del ferro bassi?


Penso che la debolezza fisica dipenda dalla mancanza di ferro.Probabilmente a causa dello stress stai curando poco la tua alimentazione.Cerca di volerti bene nonostante i tuoi problemi,mangia e se puoi rilassati.Spero che tu riesca a uscire da questa situazione di stress.Buona fortuna.  (+ info)

Come è nata la storia secondo cui gli spinaci sarebbero l'alimento contenente più ferro?


Io sapevo che si erano sbagliati nel trascrivere una virgola ma la storia precisa e completa non la so..
Speravo in una risposta un pò più seria, lo sanno tutti che gli spinaci contengono ferro e che braccio di ferro deriva da questo errore secondo il quale gli spinaci sono l'alimento contenente PIù ferro
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Allora... prima di tutto possiamo vedere il contenuto di ferro negli alimenti:
http://www.dietaround.com/lettura/lettura-ferro-tot.php
Gli alimenti con un contenuto maggiore di ferro
(per 100 g. di parte edibile)
Alimento Contenuto di ferro
...
Thè, in foglie15.2000
Cacao, amaro in polvere14.3000
Crusca di frumento12.9000
Pepe nero11.2000
Germe di frumento10.0000
Menta9.5000
Fagioli borlotti, secchi, crudi9.0000
Fagioli cannellini, secchi, crudi8.8000
Fagioli dall'occhio, secchi8.8000
Rosmarino8.5000
Fagioli, secchi, crudi8.0000
Lenticchie, secche, crude8.0000
Radicchio verde7.8000
Pistacchi7.3000
Farina, soia6.9000
Soia, secca6.9000
Ceci, secchi, crudi6.4000
Anacardi6.0000
Muesli5.6000
Lupini, ammollati5.5000
Basilico5.5000
Albicocche, disidratate5.3000
Fiocchi d'avena5.2000
Rughetta o rucola5.2000
Fave, secche, sgusciate5.0000
Albicocche, secche5.0000
Cioccolato, fondente5.0000
Uova, gallina, tuorlo4.9000
Lievito di birra, compresso4.9000
Piselli, secchi4.5000
Farina, avena4.2000
Prezzemolo4.2000
Caff?, tostato4.1000
Grano saraceno4.0000
Prugne, secche3.9000
Cavallo3.9000
Fette biscottate, normali3.8000
Frumento, duro3.6000
Crema di nocciole e cacao3.6000
Arachidi, tostate3.5000
Olive, da tavola conservate3.5000
Frumento, tenero3.3000
Nocciole, secche3.3000
Uva, secca3.3000
Farina, frumento integrale3.0000
Fagioli borlotti, freschi, crudi3.0000
Lenticchie, secche, bollite3.0000
Mandorle, solci, secche3.0000
Cioccolato, al latte3.0000
Panettone3.0000
Riso, parboiled, crudo2.9000
Spinaci, crudi2.9000
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Cornflakes2.8000
Pane, al malto2.8000
Faraona, coscio, senza pelle, al forno2.8000
Salsiccia, di suino, fresca, cruda2.8000
Torta margherita2.8000
Minestrone liofilizzato2.8000
Foglie di rapa2.7000
Datteri, secchi2.7000
Pop corn2.7000
Soia, salsa2.7000
Noci, fresche2.6000
Pane, segale2.5000
Pane, tipo integrale2.5000
Mais2.4000
Noci, secche2.4000
Bresaola2.4000
Grissini2.3000
Fagioli borlotti, secchi, bolliti2.3000
Lenticchie, in scatola, scolate2.3000
Bab? al rhum2.3000
Ceci, secchi, bolliti2.2000
Fagioli borlotti, in scatola, scolati2.2000
Pomodori, conserva2.2000
Pangrattato2.1000
Pasta, all'uovo, secca, cruda2.1000
Noci pecan2.1000
Croissant2.0000
Fagioli, secchi, bolliti2.0000
Fagioli cannellin, in scatola, scolati2.0000
Fave, fresche, saltate in padella2.0000
Piselli, surgelati2.0000
Bieta, bollita2.0000
Fiori di zucca2.0000
Pinoli2.0000
Savoiardi2.0000
Biscotti, per l'infanzia1.9000
Bovino adulto, filetto1.9000
Cioccolato, al latte con nocciole1.9000
Pasta di mandorle1.9000
Farina, mais1.8000
Ceci, in scatola, scolati1.8000
Patatine, fritte (in busta)1.8000
Bovino adulto, fesa1.8000
Sarda1.8000
Merendine, farcite di latte1.8000
Panini, al latte1.7000
Fagioli cannellini, secchi, bolliti1.7000
Fave, fresche, crude1.7000
Piselli, freschi, crudi1.7000
Indivia1.7000
Cocco, fresco1.7000
Maiale, pesante, coscio1.7000
Salame, cacciatore1.7000
Tonno, sott'olio (sgocciolato)1.7000
Biscotti, wafers1.6000
Riso, integrale, crudo1.6000
Piselli, in scatola, scolati1.6000
Mora di rovo1.6000
Olive, nere1.6000
Olive, verdi1.6000
Bovino adulto, tagli posteriori1.6000
Faraona, coscio, senza pelle, crudo1.6000
Gallina1.6000
Speck1.6000
Pizza, con pomodoro1.5000
Aglio1.5000
Broccoletti di rapa, crudi1.5000
Cicoria da taglio, coltivata1.5000
Bovino adulto, copertina di sotto, coper1.5000
Bovino adulto, spalla, muscolo, girello,1.5000
Faraona, coscio, con pelle, crudo1.5000
Quaglia1.5000
Tacchino, fesa, senza pelle, saltata in padella1.5000
Cotechino, confezionato precotto, bollito1.5000
Salame, Milano1.5000
Polpo1.5000
Uova, gallina, intero1.5000
Canditi1.5000
Caramelle, tipo mou1.5000
Lenti colorate, ripiene di cioccolato1.5000
Merendine, tipo brioche1.5000
Wafer, ricoperto di cioccolato1.5000
Pane, tipo 11.4000
Pasta, di semola, secca, cruda1.4000
Vegetali misti surgelati: piselli, mais,1.4000
Bovino adulto, geretto anteriore e poste1.4000
Bovino adulto, girello1.4000
Bovino adulto, lombata1.4000
Maiale, pesante, lombo1.4000
Pollo, fuso, senza pelle, cotto al forno1.4000
Pollo, sovracoscio, senza pelle, cotto al forno1.4000
Mortadella, solo suino1.4000
Salame, Ungherese1.4000
Wurstel, saltato in padella1.4000
Zampone, confezionato precotto, bollito1.4000
Aringa, affumicata1.4000
Marmellate, (normali e tipo frutta viva)1.4000
Merendine, tipo pan di spagna1.4000
Cornetti1.3000
Semola1.3000
Ribes1.3000
Anatra domestica1.3000
Bovino adulto, costata1.3000
Bovino adulto, noce1.3000
Bovino adulto, scamone1.3000
Bovino adulto, tagli anteriori1.3000
Maiale, leggero, coscio1.3000
Maiale, leggero, lombo1.3000
Pollo, sovracoscio, con pelle, cotto al forno1.3000
Salame, Brianza1.3000
Acciuga o alice, sott'olio1.3000
Merluzzo o nasello, surgelato, cotto al microonde1.3000
Tonno, fresco1.3000
Barretta al cocco ricoperta di cioccolato1.3000
Cannoli alla crema1.3000
Agretti, crudi1.2000
Asparagi, di campo, crudi1.2000
Cavolo broccolo verde ramoso, crudo1.2000
Cavolo cappuccio verde, bollito1.2000
Funghi porcini1.2000
Lattuga a cappuccino1.2000
Maiale, leggero, bistecca, saltata in pa1.2000
Maiale, leggero, spalla1.2000
Maiale, pesante, spalla1.2000
Pollo, fuso, con pelle, cotto al forno1.2000
Carne bovina in gelatina, in scatola1.2000
Wurstel, crudo1.2000
Dentice, fresco1.2000
Rombo1.2000
Sgombro o maccarello, fresco1.2000
Pizza, bianca1.1000
Asparagi, di bosco1.1000
Cavoli di Bruxelles, crudi1.1000
Cavolo cappuccio verde, crudo1.1000
Funghi ovuli1.1000
Bovino adulto, pancia, biancostato, punt1.1000
Pollo, intero, con pelle, al forno1.1000
Pollo, intero, senza pelle, al forno1.1000
Luccio1.1000
Triglia1.1000
Pane, formato rosetta1.0000
Tapioca1.0000
Asparagi, di serra1.0000
Bieta, cruda1.0000
Carciofi, crudi1.0000
Cavolo cappuccio rosso1.0000
Germogli di soia1.0000
Spinaci, surgelati1.0000
Lamponi1.0000
Capretto1.0000
Coniglio, intero, crudo1.0000
Coniglio, intero, surgelato1.0000
Pollo, fuso, senza pelle, crudo1.0000
Capocollo1.0000
Anguilla, di fiume1.0000
Aragosta, bollita1.0000
Carpa1.0000
Merluzzo o nasello, surgelato, cotto al forno1.0000
Palombo1.0000
Razza1.0000
Tinca1.0000
Biscotti, secchi0.9000
Farina, frumento tipo 00.9000
Fagiolini, freschi, crudi0.9000
Funghi coltivati, Pleurotes, crudi0.9000
Lattuga da taglio0.9000
Ravanelli0.9000
Zucca gialla0.9000
Castagne, fresche0.9000
Pollo, ala, con pelle, cotta al forno0.9000
Pancetta magretta0.9000
Aringa, fresca0.9000
Latte, vacca, in polvere, scremato0.9000
Pane, tipo 000.8000
Pasta, di semola, secca, bollita0.8000
Riso, brillato, crudo0.8000
Broccolo a testa, crudo0.8000
Cavolfiori, crudo0.8000
Funghi coltivati, Prataioli, crudi0.8000
Funghi coltivati, Prataioli, saltati in0.8000
Lattuga0.8000
Patate, fritte0.8000
Porri, crudi0.8000
Banane0.8000
Fragole0.8000
Faraona, petto, senza pelle, crudo0.8000
Faraona, petto, senza pelle, al forno0.8000
Maiale, leggero, bistecca, cruda0.8000
Pollo, intero, con pelle, arrosto (di ro0.8000
Pollo, intero, senza pelle, arrosto (di rosticceria)0.8000
Pollo, sovracoscio, con pelle, crudo0.8000
Pollo, sovracoscio, senza pelle, crudo0.8000
Tacchino, fesa, senza pelle, cruda0.8000
Aragosta, cruda0.8000
Dentice, surgelato0.8000
Salmone, in salamoia0.8000
Seppia0.8000
Sogliola, fresca0.8000
Brie0.8000
Merendine, con marmellata0.8000
Farina, frumento tipo 000.7000
Farro0.7000
Orzo perlato0.7000
Pane, tipo 00.7000
Carote, crude0.7000
Cicoria di campo, cruda0.7000
Patate, arrosto0.7000
Peperoni, crudi0.7000
Peperoni, rossi e gialli0.7000
Mirtilli0.7000
Pollo, intero, senza pelle, crudo0.7000
Pollo, fuso, con pelle, crudo0.7000
Prosciutto cotto0.7000
Anguilla, marinata0.7000
Merluzzo o nasello, fresco0.7000
Salmone, fresco0.7000
Latte, vacca, in polvere, intero0.7000
Parmigiano0.7000
Crostata, con crema al cacao0.7000
Merendine, tipo pasta frolla0.7000
Fagiolini, surgelati, bolliti0.6000
Patate, crude0.6000
Patate, bollite, con buccia0.6000
Patate, cotte al microonde0.6000
Patate novelle0.6000
Peperoni, verdi0.6000
Rape, crude0.6000
Avocado0.6000
Ciliegie, fresche0.6000
Passiflora0.6000
Pollo, intero, con pelle, crudo0.6000
Pollo, ala, con pelle, cruda0.6000
Pollo, petto, senza pelle, saltato in padella0.6000
Anguilla, di mare0.6000
Merluzzo o nasello, surgelato0.6000
Salmone, affumicato0.6000
Caciotta toscana0.6000
Pecorino0.6000
Crostata, con marmellata di albicocche, confezionata0.6000
Mais, dolce, in scatola, sgocciolato0.5000
Riso, integrale, bollito0.5000
Peperoncini, piccanti0.5000
Sedano0.5000
Sedano rapa0.5000
Zucchine, crude0.5000
Albicocche, fresche0.5000
Ananas, fresco0.5000
Fichi, freschi0.5000
Kiwi0.5000
Mango0.5000
Storione0.5000
Groviera0.5000
Provolone0.5000
Miele0.5000
Maionese0.5000
Farina, riso0.4000
Barbabietole rosse0.4000
Cipolle, crude0.4000
Cipolline, crude0.4000
Finocchio, crudi0.4000
Patate, bollite, senza buccia0.4000
Pomodori, da insalata0.4000
Amarene0.4000
Pesche, fresche, senza buccia0.4000
Uva, fresca0.4000
Pollo, petto, senza pelle, crudo0.4000
************************************************
Gli spinaci come si vede nella tabella... non contengono molto più ferro di altri alimenti...
Per quanto riguarda la storia della ... virgola puoi leggere una descrizione abbastanza approfondita sul sito di Attivissimo..
rimando al link... riporto sono pochi passi:
http://www.attivissimo.net/antibufala/spinaci/spinaci.htm
"... E' entrato nella letteratura di settore, hanno messo il punto decimale nel posto sbagliato e pensavano di avere molto più ferro. Pensavano di averne dieci volte di più della realtà.."
"....un fisiologo svizzero di nome Gustav von Bunge, verso la fine del diciannovesimo secolo, misurò il contenuto di ferro degli spinaci, che risultò essere di 35 mg per 100 g. Ma quello che altri ricercatori poi hanno ignorato è che von Bunge non aveva usato spinaci freschi ma spinaci secchi. La verdura fresca, però, contiene al 90% acqua. Ecco perché il valore sembra 10 volte più alto. Non si tratta quindi di un errore di calcolo, o di battitura della virgola spostato di un decimale....  (+ info)

Come posso cucinare il fegato senza che si senta il sapore di ferro?


in padella con olio e burro, tagli le fettine a pezzettini. Quando è rosolato ci versi una salsina coì preparata: prendi mollica di pane la metti in una ciotola con aglio e prezzemolo tritati e aceto, strizzi bene bene il pane da eliminare l'aceto in eccesso e versi sopra al fegato. Rigiri un pochino il tutto e buon appetito, a me piace solo così  (+ info)

L' assunzione di integratori di ferro e/o di acido folico innalzano il livello di bilirubina?


Il mio medico personale dice che ho la salute di ferro!!! Grazie a Dio.
Il mio medico personale dice che ho la salute di ferro!!! Grazie a Dio.
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Nelle mie letture, mai sentito dire di tutto ciò.
Ciao  (+ info)

Quando di perde la dignità e meglio girare con una maschera di ferro?


sai..gente..mascherata..ci..sarebbe
in..giro..se..fosse..cosi???no..
rialzarsi...e..proseguire..x..
recuperarla..
bacio.sury...  (+ info)

posso partecipare a una competizione di braccio di ferro anche se nn l ho mai praticato?


ho letto su un cartello della mia città che il 4 luglio ci sarà una competizione di braccio di ferro. Io sono 2 anni che faccio palestra e ho un po di massa e forza. Siccome a me piacciono gli sport di forza, volevo sapere se sarei in grado di partecipare, quale accorgimenti prendere e come prepararmi (almeno x capire la tecnica) grazie
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vai se vuoi perchè non credo che quelli ke andranno saranno molto piu forti di te,intanto cosa ti costa  (+ info)

Emoglobina bassa ma ferro e ferritina perfettamente normali?


Sono una ragazza di 24 anni portatrice di anemia mediterranea. Da qualche tempo però la mia emoglobina ha cominciato a scendere tantissimo, normalmento la mia emoglobina non supera l'11 ma quando ho ritirato le analisi è scesa a 8.8 ma il ferro e la ferritina sono normali. E' possibile che dipenda solo dalla mia microcitemia? Il mio medico non sa cosa fare. Al momento ho dei linfonodi ingrossati e una febbricola che non supera i 37.8, debolezza, stanchezza e difficoltà a respirare sopratutto la sera. Mi consigliate di rivolgermi al mio ematologo che mi segue per un problema di coagulazione? Se avete avuto la stessa esperienza, raccontate.
Sto con i medici da una vita, ho chiamato subito al mio medico che non sa cosa fare, come specificato dalla domanda.
_C3|\|Z0_: Grazie...finalmente una risposta intelligente xD. Il medico mi sta facendo fare di nuovo l'emocromo, anche perchè ho il valore globulare molto sotto la media. La vitamina b12 la prendo ogni giorno perchè seguo una dieta molto particolare per un problema osseo e di intolleranze alimentari e dunque queto tipo di dieta non mi dà tutte le vitamine. Quando ero piccola mi davano l'acido folico. Adesso il mio medio ematologo chiamerà il medico di base per spiegargli alcune cose. Anche io sono esente da tutti gli esami perchè soffro anche della malattia di Willebandt, un defcit di coagulazione del sague
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Ciao, a me era capitato la stessa cosa,

ma non ho capito se è stato colpa dell'infezione o dell'antibiotico che il dott mi ha prescritto con leggerezza.. In pratica avevo febbriciattola intorno ai 37.5/38.. dopo qualche 5gg di antibiotico la febbre mi è salita a 41 e alla fine sono finito all'ospedale con la ferritina a 1000 e l'emoglobina scesa sotto i 10 (dai 12 normali x me, sono un maschietto)..

Da allora ho letto moltissimo, e ora condivido con te quello che ho scoperto:
- x chi è microcitemico/ portatore sano di talassemia il ferro è praticamente più tossico che altro, xk ne assorbiamo molto di più del normale e lo accumuliamo spesso nel fegato
- in certe condizioni abbiamo uno più marcato stato emolitico (i globuli rossi si rompono e l'emoglobina si abbassa), che può essere causato da vari fattori, come febbre medicine, etc..
- l'acido folico e il complesso della B12 sono un ottimo rimedio x i nostri stati anemici
- a volte un livello normale di ferritina può indicare un lieve sovraccarico di ferro (se mai dovete controllare il ferro nel fegato rifiutate la biopsia: c sono metodi NON invasivi a portata di tutti, e se i vostri medici nn li conoscono è xk nn sono adattia seguirvi, cercate MID o SQUID con google..)


Un consiglio: vai in un centro che si occupa di malattie del sangue, magari in un centro microcitemico, lì ti faranno dei test più specifici se è il caso...

io ho fatto così e ho scoperto di avere un secondo errore genetico ,che mi da qualche fastidio in più (e mi rende un talassemico intermedio); ho dovuto procedere con la ferrochelazione (trovi nelle mie vecchie domande dei dettagli sulla procedura eseguita); e faccio praticamente un controllo ogni 3 mesi.. ma almeno adesso ho l'esenzione ticket x le analisi del sangue e le visite specialistiche legate al problema  (+ info)

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