La gélatine qui est dans les balla-balla est-elle de la gélatine de porc ?

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je voudrais savoir si c'est du porc
Le mieux, c'est de poser la question au fabricant :
http://www.haribo.com/planet/fr/info/frameset_musee.php?musee=1&frame=musee  (+ info)

Quelle est la sauce préconisée pour accompagner de bonnes gencives de porc ?

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au dentifrice  (+ info)

Avez vous une recette avec des cotes de porc au filet?

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Une recette avec les cotes entières ou alors avec les cotes coupées en petits morceaux.
Merci! Comme ça je penserai à vous en mangeant ce soir :-)
Pour moi ,j 'aime les manger charcutières .

les faire revenir au beurre avec un 1/2 oignons émincés ( pour 4 pers) et un peu d'huile ,sel ,poivre.Bien dorées vous déglacez avec 1 verre de vin blanc sec et un peu d'eau ( 1 verre également) mais pas de bouillon cube ,c (est dégeu......) vous ajoutez 1/2 petite boîte de concentré de tomate et laissez cuire 20 mn à petit feu . 10 mn avant la fin de cuisson Ajoutez 2 cuillères de moutarde mi forte ou forte et vous émincerez 6/7 cornichons en fines rondelles que vous ajouterez à la préparation ainsi qu 'un filet de vinaigre d 'alcool ou de vin c'est selon les goûts
Faites un peu réduire pour avoir un sauce un peu épaisse et c'est tout. Par contre vous pouvez fort bien prendre les côtes dans l' échine qui est plus moelleuse .  (+ info)

quels sont les inconvénients de la viande du porc sur le corps?

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l'avantage c'est que le corps assimile mieux la viande de porc que les autres viandes, le boeuf par exemple. Inconvénient ce sont les graisses comme dans toutes les viandes qui en ont, mais il y a des parties du porc qui ne sont pas grasses.
L'inconvénient c'est aussi que certaines religions assimilent cette viande à une viande impure.

http://www.objectif-forme.com/porc.htm

http://www.valtero.fr/frame.htm?b_ch_po.php

http://fr.wikipedia.org/wiki/Porc

http://www.remcomp.fr/asmanet/allergenes/f26-porc.htm

http://www.ofival.fr/publications/decoupes/decporc.htm

http://www.africamaat.com/article.php3?id_article=518

http://www.islam-fraternet.com/maj-0598/islam-porc.htm  (+ info)

y a t'il de la graisse de porc dans les bouchées vapeur crevette et poulet (restos chinois)?

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Je me suis aperçus avec étonnement que dans les bouchées vapeut à tang frères, il y a du porc dans les versions crevette et poulet. Le pire c'est que ce n'est pas toujours marqué dans la liste des ingrédients en francais, mais en anglais il y a SYSTEMATIQUEMENT "fatty pork"...
Si vous êtes musulmans, je suis sur que vous pensiez comme moi que pas de problème avec ces bouchées vapeur... maintenant je suis dans le doute...
Le pire c'est que dans les petits restaurants chinois, ces bouchées ne sont pas fait en cuisine mais achetées dans une grand magasin pour restaurant (c'est ce qu'ils m'ont dit) donc... comment vérifier ?
ah flat pork sur c'est du cochon je suppose qu'ils emploient cela comme matière grasse pour otus leurs plats et donc qu'ils le signalent automatiquement ! (enfin en anglais !)
si tu es vraiment strict avec tes interdits alimentaires euh mieux vaut cuisiner chez toi ou fréquenter uniquement le srestau de tes coreligionnaires  (+ info)

Vous préférez la viande de : boeuf, porc, agneau, poulet ...?

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Moi je craque toujours pour une belle côte de boeuf, miam miam ... ayé j'ai faimmmm lol
j'adore toute les viandes, je serai bien incapable d'en choisir une en particulier, mais je penses que un roti de porc, c'est vraiment le truc que je préfère, quand il est bien bien cuit, et que les oignons autour sont caramélisés...mmmmh, mais le jigot, l'entrecote, cuisses de poulets... putain, comment les gens peuvent etre végétariens.  (+ info)

Quelqu'un saurait t il comment cuisiner un filet mignon 2 porc en sauce enrobé 2 pomme de terre feuilletée?

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J ai gouté ce plat au restaurant une fois et j ai trouvé délicieux surtout le fait que ce soit acompagné de pomme de terre feuilletée. Alors si quelqu'un connait cette recette ce serait gentil de me la communiquer et je conseil a tout le monde d'essayer cette recette. Elle vaut le détour!
Je reprends ma réponse donnée à Jass plus haut dans la liste:
Il te faut une "mandoline" ou un robot qui débite des chips de pdt. Les dorer rapidement au beurre à la poêle, puis les disposer comme des écailles sur la viande pré-cuite.
Elles doivent finir de cuire avec la viande, parfaite synchro et ce n'est pas une affaire de débutant!
Le grand spécialiste de cette recette c'est Joël Robuchon, elle est bien illustrée dans son livre "La pomme de terre".  (+ info)

qui connait une bonne sauce pour les pates,accompagné de poulet de cote de porc.une recette svp?

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je suis sur qu'il y a un bon gars une bonne fille,qui va enfin me rendre heureux en me donnant son petit secret pour une sauce pour les pates,car j'en ai marre de pas savoir.merci
il te faut quelques ingrédients
fond de sauce rôti , une cuillère a café de viandox , 3 bonnes cuillères a soupe d'olives , sauce soja 2 cuillères a café !! une cuillère a soupe d'huile d'olives ;; !!
dans l'eau chaude délailler le fond de rôti !! verser tous les ingrédients et laisser a feu doux 15 mn
c'est prêt !! si tu aime le curry !!+ 1 cuillère a soupe  (+ info)

peut on realiser une choucroute sans porc?

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existe t il des viandes autre que du porc fumé?
ramona t'as raison,des que l'on parle de viande de porc ,il y a des personnes qui font des amalgames.dommage ca..
Vous pouvez servir de la choucroute (composée de chou fermenté) avec du gibier. Cela s'accorde très bien avec du faisan, de la perdrix ou plus simplement avec de la pintade.

Il m'arrive même d'en faire avec du poulet fumé. Le poulet fumé à la choucroute, c'est vraiment très bon et très facile à faire d'autant que le poulet fumé est vendu déjà cuit. Il suffit donc de mettre la choucroute dans une cocotte (avec un peu de matière grasse. Personnellement, je mets du beurre) . On pose le poulet dessus et on réchauffe à l'étuvée.  (+ info)

Est il interdit au Juifs de manger du lard d'un autre animal que le porc ? merci .?

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Si non pourquoi ?
C'est interdit pour les Juifs ainsi que pour les Musulmans
de manger la viande de porc

Les juifs mangent de la viande casher
La viande doit provenir d'animaux purs (mais toutes les parties de ces animaux ne sont pas autorisées à la consommation), abattus suivant les rites, elle ne devra présenter aucun défaut de constitution, de maladie ou blessure, et enfin le sang devra en avoir été éliminé : "Vous ne mangerez rien avec du sang"
"Tiens ferme à ne pas manger avec le sang, car le sang, c'est l'âme, et tu ne dois pas manger l'âme avec la chair. Tu ne le mangeras pas afin qu'il t'arrive du bonheur, ainsi qu'à tes fils après toi, parce que tu auras fait ce qui est droit à Mes yeux"

Selon des échos il y aurait eu, à l'époque des Prophètes, une violente épidémie de fièvre porcine qui aurait décimée beaucoup d'hommes et de ce fait, consommer du porc aurait été formellement interdit. Dans la religion on donne souvent de nombreuses hypothèses et la mienne est que l'on aurait surement interdit le boeuf (entre autres) si cela ce serait passé actuellement...

le porc est considéré comme un animal sale et impur, il est interdit d'en manger pour les juifs car leurs religions indiquent qu'ils deviendraient impurs.

Les musulmans mangent la viande Hallal

LA VIANDE LICITE (HALLAL)

Définition d'une viande licite (Hallal)

Une viande Hallal est une viande obtenue d'un animal licite (halal) et sain, sacrifié pour Allah le Tout Puissant selon les principes de l'Islam.

J'espére avoir répondu à ta question
Bonne soirée  (+ info)

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