GRASA BOVINA!!!!!!!!!!!!!!!1111?
HOLA GENTE BUENAS TARDES ALGUIEN SABE COMO PUEDO HACER PARA CUANDO AL MOMENTO DE DERRETIR LA GRASA QUEDE MAS BLANCA Y SIN OLOR???
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Cuando derrites la grasa queda como si fuera aceite y en cuanto al olor es imposible.
CG (
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¿Cuales son los alimentos libres de grasa bovina,vacuna y porcina?
Soy vegetariana y nunca se si confiar en la informacion nutricional.
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Si encuentras etiquetas pequenitas que dicen "Parve" eso significa 101% que no tiene ningun componente ni animal ni lacteo...en esta pregunta explico un poco mas:
http://ar.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=AgejWppwiffPWSZN98fEsMeA9gt.;_ylv=3?qid=20091214051624AACN4E9 (
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¿¿los gauchos argentinos son muy flacos,sera por tomar mate en bombillas,a distintas horas=SI O NO=?
COMEN CARNE DE OVEJA=CARNE BOVINA Y TAMBIÉN PRODUCTOS DE CAZA=CODORNIZ=AVETRUZ=VISCACHAS=PERO SIGUEN SIEMPRE FLACOS=SERA EL CABALLO EN CUAL ACTÚAN CONTINUAMENTE(NO CREO QUE EVITE LA OBESIDAD)¿¿EL PORQUE??UN GRAN INTERROGANTE EN ESTE MUNDO GLOBALIZADO=SORTILEGIO DE LO MÁGICO-
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Yo no lo creía pero funciona de verdad!! Envia este mensaje a 10 personas y despues entra a http://www.quien-te-ama.com.ar/ y mira el nombre de la persona que te ama!!!! (
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¿Qué galletas se hacen con sangre animal? ?
Necesito nombres.. de galletas q se vendan en Chile..
"fortificadas" con sangre bovina.. sólo contesten los que sepan..
MARCAS y nombres de estas galletas gracias!
Esto es para el usuario "noseporqueynosecomo":
lamento informarte que se le llama al proceso "fortificación con hierro", pero esto se hace por un proceso de secado de sangre, y sí se hace en Argentina..
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que yo sepa lo unico que se hace con sangre son las morsillas o chorizos , lamento no haverte ayudado (
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Alguien sabe la morbilidad y la mortalidad de....?
..La encefalopatía espongiforme bovina?
Gracias....
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Hola!
Encontré un texto pero está en inglés, habla sobre la mortalidad:
Habla sobre Inglaterra, Wales, Escocia y el norte de Irlanda, con las cifras de mortalidad: 0.89, 0.95, 0.95 y 0.57/millones/año respectivamente. Dice que la diferencia entre estos datos no son estadisticamente significativos (que un sitio no es más propenso que el otro).
Tambien dicen que las cifras son similares para el resto de Europa y el mundo.
"In 1990-2006 mortality rates from sporadic CJD in England, Wales, Scotland and Northern
Ireland were, respectively, 0.89, 0.95, 0.95 and 0.57/million/year. The differences between these
rates are not statistically significant (p>0.6). The mortality rates from sporadic CJD in the UK are
comparable to those observed in most other European countries and elsewhere in the world,
including countries that are free of BSE. The highest and lowest mortality rates from sporadic
CJD were observed in the South West (SMR=132) and Northern Ireland (SMR=77). The
variation in the observed mortality rates between the different regions within the UK is not
statistically significant (p>0.1)"
Saludos (
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¿Reacciones Alérgicas vinculadas con sus proteínas,las lacteas?
1. Reacciones Alérgicas vinculadas con sus proteínas:
El nutricionista John Mc Dougall, señala en “Dairy Products anEggs are avoided on a Health-supporting Inc,.Piscataway, NJ, que los lácteos son la principal causa de alergias alimentarias, lo mismo señala el Dr. Frank Oski en “Don’t drink your milk”. Si bien la Asociación Americana de Pediatría desancosejó su uso en niños pequeños y recientementeel Jefe de Gastroenterología del Hospital de Niños de La Plata afirmó en declaraciones periodísticas que el 80% de los chicos son alérgicos a la leche, esto también es válido para los adultos, incluso para los productos derivados de la misma. Se han detectado 25 antígenos diferentes en la leche (proteína foránea que genera una respuesta inmunológica), la lactoalbumína y la gamaglobulina bovina son de las más antigénicasy de difícil digestión y no sólo se las encuentra en los lácteos, sino en forma de caseinatosse la incorpora en muchos medicamentos e incluso en suplementos nutricionales que se les aporta a pacientes en estado terminal, agravando su proceso y en productos que la gente cree muy naturales y saludables(batidos para adelgazar). Valga recordar que de la caseína se extrae el poderoso pegamento conocido como “cola de carpintero”. Es muy importante conocer la composición de cada medicamento o suplementos nutricionales o alimento que se ingiere para poder superar las diferentes formas de alergia, ya que éste es uno de los ejemplos de patologías que pueden tener respuestas del todo o nada, de la misma forma que si uno es alérgico a la penicilina, con un solo comprimido puede tener una respuesta máxima, con la alergia a las proteínas de los lácteos o a los antibióticos que se les suelen agregar, pasa lo mismo. La caseína es la más abundante de las proteínas de la leche y el 40% de la misma es indigerible y favorece también la dispepsia putrefactiva, la constipación, etc.
La Dra. Charlotte Cunningham Rundles expuso sobre sus extensas investigaciones en este tema en el Simposio sobre “Nutrición, Infección y Sistema Inmunológico”, organizado en 1986 por el Instituto de Nutrición Humana, en el Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia. Según afirma la misma, el tracto intestinal tiene un rol fundamental en evitar la absorción de unantígeno en la sangre, en primera instancia a través de la secreción y reciclaje de un conocido anticuerpo llamado inmunoglobulina A. El mismo se segrega en la mucosa del intestino, pulmones y otros órganos. La superficie de absorción intestinal, es de lejos el mayor contacto del cuerpo con el exterior (aproximadamente 300 metros cuadrados en un adulto normal es la superficie de todos los pliegues intestinales). Por lo tanto deben ser inmensas las cantidades IgA que deben segregarse para proteger permanentemente al organismo de todos los trastornos que provocarían que tantas sustancias extrañas entraran directamente al torrente sanguíneo. En circunstancias normales las proteínas bovinas de lácteos y carnes, al igual que todas las demás deberían ser degradadas en los aminoácidos que las constituyen. Absorbidos como tales, el organismo los lleva por la sangre hasta las células para que allí se produzcan proteínas propias que no perjudiquen sino beneficien al organismo. Además aquellas proteínas que se ingieran en exceso o que no se digieran, deberían ser retenidas en el intestino y excretadas con la materia fecal. Parece ser que la carencia de IgA secretoria es una de las deficiencias inmunológicas más comunesy menos diagnosticadas. Esta condición es normal en el feto y en el neonato por la inmadurez inmunológica, pero la leche materna suministra la IgA necesaria para lograr el desarrollo e integridad funcional de los intestinos y del aparato respiratorio del niño en desarrollo, mientras que la leche vacuna carece totalmente de este anticuerpo esencial.Por este motivo aportar proteínas tan antigénicas como la leche devaca a un bebé o a un niño, con sus intestinos, sus pulmones y su sistema de defensas aún inmaduro, es uno de los más frecuentes errores, tanto de los padres, como de los pediatras y nutricionistas. También si tenemos en cuenta que cuanto más antigénico sea lo que come un joven, un adulto o un anciano, más IgA yotros elementos de su sistema inmunológico tendrá que utilizar y por más que en buena medida los mismos se reciclen, habrá más posibilidades de favorecer un agotamiento al menos parcial de los mismos y que con esto entren “como Pancho por su casa” las proteínas foráneas de la leche y sus derivados a la sangre o bien hasta contactar con la segunda barrera inmunológica que forma anticuerpos específicos. Secundariamente también de la carney otros alimentos o sustancias que aunque no sean tan antígenicas como los lácteos, gracias a éstos y a su acción mencionada, pasan a provocar respuestas alérgicas de todo tipo, tanto intestinales como respiratorias, en la piel, etc.
Esto explica por qué en la clínica vemos con mucha frecuencia, que d
LA VITAMINA D SE CONSIGUE TOMANDO SOL ASI QUE....
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Muy buena tu explicacion para aquellos que la leche es su peor enemigo, pero los seres humanos necesitamos consumir vitamina D de una forma u otra, los medicos recomiendan comer quesos, yogures, mantequillas, para poder suplir al organismo de esa vitamina tan necesaria para nuestro cuerpo. (
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Si se realiza una electroforesis con la hemoglobina obtenida y se emplea como patrón ...?
por favro ayuda con esta pregunta!
Si se realiza una electroforesis con la hemoglobina obtenida y se emplea como patrón de peso molecular albúmina sérica bovina (66.2 kDa), aldolasa (40 kDa), fosforilasa B (97.4 kDa), miosina (212 kDa), b.galactosidasa (116 kDa). Explique cómo se podría determinar experimentalmente el peso molecular de la hemoglobina.
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La otra cara de..........contestad por los dos puntos que es lo unico que haceis.?
la leche.
La leche materna es un alimento completo, ella sola es capaz de nutrir y hacer crecer a un bebé. Los análisis de laboratorios nos muestran que tiene proteínas, grasas, carbohidratos, minerales y vitaminas de una forma totalmente asimilable por el lactante. Por eso nos han hecho creer que si no tomamos lácteos se nos caerán los dientes, se nos desintegrarán los huesos y que nuestros hijos no crecerán.
Sin embargo, el sentido común nos dice que la leche es para los lactantes y que en la naturaleza los animales adultos no maman y menos de hembras de otra especie. El sentido común no engaña, la leche es para mamarla; de hecho en cuanto se ordeña empieza a estropearse a una velocidad de vértigo. El hombre lo soluciona esterilizándola con calor. Así ya es "potable", pero os habéis preguntado ¿si tiene los mismos beneficios y es igual de asimilable que la que se mama? y ¿será lo mismo "mamar" de la madre que de la vaca? "Nos nutrimos de lo que asimilamos, no de lo que comemos". Numerosos estudios científicos señalan la leche como uno de los factores implicados en muchos problemas de salud actuales.
La transformación de la leche
Desde que en 1856 Louis Pasteur descubrió que cociendo los alimentos se destruían los microorganismos causantes de su descomposición, la pasteurización ha sido aplicada profusamente en la industria alimentaria, especialmente en la láctea. En el proceso de pasteurización (calentamiento a 74º C durante 15 segundos, seguido de enfriamiento rápido a 4º C) se destruyen los microorganismos indeseables, pero también vitaminas y enzimas necesarias para la digestión de su alto contenido proteico. Estos inconvenientes son mayores en la leche esterilizada a altas temperaturas, la U.H.T. de larga duración (calentamiento durante 3 segundos a 150 º C seguido de enfriamiento a 83º C y envasado).
En la leche sin pasteurizar los micro-organismos se multiplican a velocidades enormes, pero esto también ocurre, aunque a velocidades menores, en las leches pasteurizadas, tal como se desvela de la lectura de la ley americana a este respecto: "La leche pasteurizada no debe contener más de 20.000 bacterias por mililitro y no más de 10 organismos de especies coliformes".
A pesar de refrigerar nuestras botellas de leche una vez abiertas, la población microbiana (buena y mala) puede doblarse en 35 horas.
La homogeneización es otro rutinario proceso al que es sometida la leche para mejorar su textura. En él se reducen el tamaño de los glóbulos de grasa al menos diez veces, y esto puede aumentar el riesgo de padecer ataques de corazón a los grandes consumidores de la misma. La razón parece ser la siguiente: con los pequeños glóbulos de grasa, la enzima bovina xantín-oxidasa puede pasar intacta las paredes intestinales, llegar a la sangre, y destruir un componente de las membranas celulares del tejido cardíaco (el plasmógeno).
El carácter antigénico de las proteínas lácteas
El bebé humano asimila totalmente las caseínas de la leche de su madre, pero no puede hacer lo mismo con las caseínas de la leche de vaca, que pasan al intestino delgado parcialmente digeridas, debido al efecto neutralizador que ejerce la leche sobre la acidez estomacal necesaria para su ruptura. Este problema se agrava en los adultos, ya que con la edad disminuye la cantidad de renina gástrica, que es la primera enzima necesaria para comenzar la cadena de rupturas de las grandes moléculas de la caseína.
La caseína no hidrolizada (fragmentada) es una sustancia viscosa (se emplea como pegamento en relojería y en carpintería), que en algunas personas se deposita en los folículos linfáticos que rodean al intestino, impidiendo la absorción de otros nutrientes y contribuyendo a la fatiga crónica y a alteraciones intestinales diversas.
Además, los fragmentos pequeños procedentes de la hidrólisis parcial de la caseína (péptidos), pueden atravesar en ciertas condiciones las paredes intestinales. Allí, los linfocitos B de la mucosa intestinal fabrican anticuerpos (las inmunoglobulinas) que se unen con los péptidos (antígenos) formando complejos antígeno-anticuerpo.
Dos de las 25 proteínas antigénicas de la leche de vaca, la caseína y la gammaglobulina bovina, son altamente inmunogénicas, lo que quiere decir que plantean una fuerte demanda sobre el sistema inmunitario para producir grandes cantidades de anticuerpos y complementos. En condiciones ideales, las proteínas de la leche no digeridas o no descompuestas y otros antígenos de los alimentos, son retenidos en el intestino y expulsados junto con la materia fecal. En las personas con deficiencia de IgA, proteínas como la difícilmente digerible caseína, son absorbidas en el flujo sanguíneo en su totalidad y contribuyen al desarrollo de una variedad de enfermedades relacionadas con la autoinmunidad, incluyendo artritis reumatoide, lupus, cánceres...
La leche materna proporciona las necesarias IgA para realizar el desarrollo y la integridad funcional del tracto respiratorio e intestinal del niño, mientras que la leche de vaca está totalmente desprovista de su anticuerpo esencial.
En resumen: los lácteos tienen un alto contenido en antígenos que "agotan" el sistema inmunitario, haciéndolo más vulnerable a las infecciones y a enfermedades directamente relacionadas con nuestro sistema inmunológico.
Se han descrito muchos problemas relacionados con los lácteos. Entre ellos podemos citar: problemas circulatorios, alergias, inmunodepresión, diabetes juvenil, enfermedades otorrinolaringológicas, asma, acumulación de mucosidades, especialmente en los órganos genitales femeninos y en el aparato auditivo.
Según el doctor francés Gauvin, las enfermedades de garganta, nariz y oídos se deben al elevado consumo de yogures y de leche y el doctor Oski, jefe de hospital pediátrico Johns Hopkins, asegura que muchos casos de asma y sinusitis mejoran o incluso desaparecen cuando se eliminan totalmente los lácteos de la dieta.
Otra serie de complicaciones que resultan del consumo de la leche de vaca es la nefrosis. Un grupo de investigadores de la Universidad de Colorado y otro de la Universidad de Miami, han identificado esta enfermedad en niños con edades comprendidas entre 10 y 14 años. La nefrosis es una alteración de los riñones que provoca una pérdida permanente de proteínas por la orina. Cuando la leche era eliminada de la dieta de estos niños, se recuperaban rápidamente.
Todas las personas con problemas de salud deberían disminuir al máximo los lácteos, pero las que padezcan de alergias cutáneas o respiratorias deberían suprimirlos totalmente y también todos los alimentos industriales que contengan caseína. Las caseínas están presentes en todos los lácteos (leche, quesos, yogurt), siendo más problemáticas en los quesos industriales, por su mayor concentración.
No obstante, los quesos de leche no manipulada por la industria, fermentados artesanalmente y respetando los tiempos de curación, plantean menos problemas de carácter antigénico al consumidor.
creo que nadie va a leerlo entero.
lo
creo que nadie va a leerlo entero.
lo que quiero es que se lean lo que les interese del texto,eso es lo que hago yo.
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çççç CREO ESTAS ATRASADA ESTO TODO EL MUNDO LO SABE Y CREO ESTAS ATRASADA EN EL TIEMPO Y PREGUNTAS REPETIDAS SON FOMES ÇÇÇÇ (
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¿¿porque los argentinos no tienen interes en enviar la mejor carne del mundo al exterior??o sea sus mejores==?
sus mejores pedrigue=o sea los SHORTTHON=HEREFORD=ABEEDIN ANGUS=Y OTRAS ETC-=PORQUE ESTAMOS LLEGANDO A SER 45.000.000 DE ARGENTINOS QUE SE CRIAN FUERTES COMO LOS ROMANOS EN LA ANTUGUEDAD=Y NOSOTROS DISFRUTAMOS COMIENDO EN NUESTRA DIETA DIARIA DE CARNE BOVINA=TAMBIEN NOS GUSTA EL MERLOC=TINTO=¿¿LA VENDEMOS AL EXTERIOR O LA COMEMOS NOSOTROS??UN POCO EGOISTA MI IRONIA=NO¡¡SORTILEGIO DE LO MAGICO=
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porque en ningun lado la aceptan porque nuestras carnes no estan libres de aftosa
los que vivimos en el exterior comemos carne de australia, new zealand o suiza, en algunas carnicerias te hacen el corte argentino
pero hasta que no se libren de la enfermedad, no hay exportacion (
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¿Qué eligen vegano crudo o ovolactovegetariano?
Arturo Capdevila, argentino, además de abogado, jurisconsulto, catedrático, diplomático, poeta, escritor y miembro de la élite cultural argentina de la primera mitad del siglo pasado, fue médico y autor de varios libros que, como dijimos en la introducción, fueron quemados en Santa Fe (capital nacional de la leche), demostró científicamente que:
- la combinación consumida con frecuencia de la leche o sus derivados, con carne bovina, favorece la aparición de tuberculosis,
- si los lácteos se combinan con pescado, esto favorece a la larga la posibilidad de que se desarrolle lepra y,
- si el abuso de lácteos se suma al de huevo (lo que muchas veces sucede en personas ovolactovegetarianas) esto aumenta la posibilidad de tener con el tiempo alguna forma de cáncer (lo cual hemos confirmado nosotros en más de 600 pacientes oncológicos ovolactovegetarianos que atendimos).
Fuente: http://www.holisticamente.com.ar/lacteos.htm
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Vegano, pero con responsabilidad, haciendo las cosas bien e informandose. (
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