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FAQ - Infecções por Salmonella
(Powered by Yahoo! Answers)

È verdade que beber ovo cru ajuda na musculação?


È verdade que beber ovo cru ajuda na musculação? se sim e aquela doença chamada salmonella (eu acho que é assim que ela se chama) tem algum perigo? estou fazendo musculação básica e gostaria de algumas dicas
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Ovo cru na musculação é pura ilusão.
Todos sabem que os ovos são uma ótima fonte de proteína, porém o preparo é sempre complicado e/ou leva tempo, tempo que algumas pessoas não tem. E alguma dessas pessoas tem estômago suficiente para ingerir um(ou mais) ovo cru sem nem mesmo fazer careta.
Existem três problemas iniciais sobre esta prática

1-Intoxicação por Salmonella. A menos que você tenha certeza absoluta da procedência dos seus ovos, você corre risco de intoxicação alimentar.

2 – Péssima absorção da proteína da clara do ovo. Cerca de 51% da proteína encontrada na clara é absorvida pelo nosso corpo, contra 91% da clara do mesmo ovo, só que cozido.

3 – Absorção de biotina prejudicada. Ovos crus tem uma glicoproteína chamada avidina que se liga ao nutriente biotina na gema e previne que seja absorvida pelo nosso corpo. Este efeito pode ser anulado pelo ato de cozimento do ovo.

Infelizmente o custo x benefício do consumo de ovos crus não valem a pena. Existem 3 alternativas: cozinhar o ovo, utilizar apenas albumina ou clara de ovo pasteurizada.  (+ info)

Significado sinais sintomas e orgão: Enterococus;Esclericlia coller clesbilha, Enterobacteria, Salmonella?


Significado, sinais, sintomas, orgão, tratamento, finalidade:
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Amigo, como o assunto é extenso, e como você quer muita informação a respeito de cada bactéria, eu vou corrigir o nome delas para você e você coloca na busca do Google e obterá tudo o que precisa, ok?
Enterococcus
Escherechia coli
Klebsiella
Enterobacter
Salmonella
Boa sorte.  (+ info)

Olá gente! Tive pielonefrite há 1 ano e depois de ficar internada e feito o tratamento ela se repetiu depois


de 6 meses. Nesse intervalo várias vezes tive infecção urinária. Já observei que as infecçôes sempre começam depois que eu menstruo e sempre quando tenho relação sexual com o meu mamorado. Será que isso tem algo a ver com alguma doença sexual que o meu namorado possa ter e talvez nem ele saiba? Me ajudem!
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Vc toma pílula? Ou usa camisinha?

Pq se vc usar pílula e não usar camisisnha o q pode acontecer é q a pílula abaixa um pouco sua imunidade vaginal, justamente por mexer com concentrações hormonais ali na região, e assim causa uma certa devastação nas bactérias protetoras da sua mucosa vaginal, qdo vc daí tem relação com seu namoraddo principalmente se sem camisinha a prórpia fricção e tb a alteração de ph por conta do esperma causam um irritação q pode ajudar ainda mais a predispor infecções.. Mas isso no seu trato reprodutivo, e principalmente com microorganismos oportunista como a candida, isso se seu namorado não tiver mais nada pra te passar, se for saudável.

Não sei se chegaria o ponto de te dar problemas urinários por conta disso, mas ofato é seu caso já chegou num nível avançado, vc tem q fazer uma cultura dessa bactéria superultra mega resistente q vc tem e ver qual o antibiótico q acabará com ela. Faça um exame de cultura e antibiograma de sua urina, não é rápido, mas será o q vai ajudar vc definitivamente..

E depois siga a risca sem tirar nem por o tratamento prescrito. experimente transar um tempo de camisisnha pra ver se ajuda.

Boa sorte  (+ info)

Maionese caseira se comer com certa frequencia faz mal pro organismo?


Quais consequências pro corpo pode causar a maionese caseira?? por q?

Ouvi falar de uma tal ''salmonella" é verdade?? quais outros alimentos causam isso??


Obrigada!!!
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Com certeza, pois ea não tem os nutrientes necessários !!  (+ info)

epicondilite é ou ñ acidente de trabalho (infecçôes nos tendoes ou cutuvelo de tenista)?


Qual a % q o segurado é para receber do seu salario quando este estiver no seguro ... q deve fazer este quando sentir q o seu trabalho esta interferindo no seus movimentos.... e q o inss acha q ele tem condiçoes de cotinuar c/ o seus afazeres... como devo proceder para garantir meus direitos de saber ou ñ se devo retornar ao trabalho..... eles querem q a empresa consiga outra função... ai q mora o perigo .. ñ tem função ... pode ate haver mas vai influenciar no meu R$ vou ser rabaixado .......isso é legal ....ou vou ter garantia de um ano de trabalho depois disso tchau... me diga o q fazer... obrigado...
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Não- Essa doença e adquirida e portanto não é considerada acidente, os peritos do INSS são instruidos para tudo isso.

@  (+ info)

Gostaria de saber, sobre os valores e riscos das hemácias?


Então, fiz exame de urina tipo I e meus valores de hemácias deram...120/ul...queria saber quais os riscos e os tipos de infeçções eu poderia ter....ou que doença eu poderia ter com esse valor tão alto e tamb. gostaria de saber sobre presença de vários filamentos de muco, celulas das vias baixas e hemácias isomórficas
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você tem que ver se não estava menstruada quando colheu.
o tipo de infecção não pode ser determinado por este exame, tem que fazer uma cultura de urina, mas os médicos geralmente tratam com antibióticos que geralmente funcionam para 95% dos casos ou mais.
boa sorte,  (+ info)

O que significa resultado positivo para leucócitos nas fezes? É grave??


No dia 25/12 tive uma diarréia muito estranha. Líquida, aspecto de gordura, cor laranja escuro. Eu não havia comido nada de diferente, apenas a comida habitual. Resultado do exame de fezes: positivo para leucócitos, negativo para E. coli invasora, salmonella sp e shigella sp.
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Ola Amanda!!!!
Bem, a disenteria, caracterizada pela presença de pus, muco ou sangue nas fezes, ocorre nos casos de inflamação pelos agentes invasivos. A diarréia secretória ocorre nos casos de agentes secretórios. A diarréia aguda pode ser causada por mecanismo osmótico.O exame das fezes é de grande auxílio para a orientação quanto à fisiopatologia e, conseqüentemente, para o seu tratamento. O exame macroscópico das fezes deve ser feito pelo médico. É importante verificar o volume ou peso, o aspecto e a presença de produtos patológicos (muco, sangue e pus).
O exame microscópico direto das fezes pode trazer muitas informações e pode ser realizado em qualquer ambulatório ou consultório. A presença de macrófagos, leucócitos e hemácias que diagnosticam disenteria, como síndrome, sugerindo que há solução de continuidade no intestino. Pode também diagnosticar parasitas, apesar de não ser seu principal objetivo.
O exame parasitológico de fezes deve ser sempre realizado em qualquer queixa gastrintestinal, especialmente diarréia. No caso da diarréia aguda devem ser consideradas a Giardia lamblia e a Entamoeba hystolitica.

Não é grave, o que deve-se fazer é: prevenir e corrigir a desidratação.

Mais um medico e mais adequado pra poder te diagnosticar e indicar um tratamento adequado...

Espero que tenha ajudado..... :-)  (+ info)

Queria saber urgenteee se botar num copo.. leite, ovo, e banana faz mallll?


ae galera comecei fazer academia a 1 semana e o professor me receitou tomar isso logo apos o treino e tbm pela manha mas queria saber se faz mal a saude ou alguma coisa parecida
ele pediu pra botar ovo, leite e banana.. no liquidificador e bater e tomar???????????


nao da akela doença Salmonella Enteritidis
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Melhor não correr o risco... Substitua o ovo por albumina em pó.

Os ovos devem ser consumidos sempre bem cozidos ou fritos e prontamente. O cozimento total dos ovos destrói as bactérias. Ovos com gema mole, mal cozidos ou mal fritos são de alto risco para se adquirir a doença. Não utilizar clara crua em coberturas de bolos, doces ou outros pratos que serão servidos sem cozimento prévio. Não utilizar gemas cruas no preparo de maioneses e outros alimentos que serão servidos sem cozimento prévio. Há várias alternativas de preparo dos alimentos com ovos para que sejam seguros.



Albumina em pó é um complemento alimentar rico constituído essencialmente por proteínas. Como contém todos os aminoácidos essenciais para o funcionamento do organismo, e como muitos dos alimentos ricos nesta substância (como os ovos) não devem ser consumidos em grandes quantidades, alguns nutricionistas recomendam o seu uso na dieta alimentar, especialmente para pessoas cujas necessidades proteicas são elevadas, como praticantes de culturismo, etc...

Salmonella é um grupo bacteriano que pode causar gastrenterites, encontrada, em geral, em alimentos de origem animal, como carnes, aves, ovos, leite e outros. Salmonella Enteritidis é um dos tipos mais comuns no mundo e é transmitido principalmente por ovos consumidos crus ou mal cozidos. O frango e outras aves, se consumidos mal cozidos, mal fritos ou mal assados também podem transmitir a bactéria.

Os ovos são mais seguros quando armazenados em geladeira, pois se evita a multiplicação das bactérias. Não devem ser guardados na porta, pois podem quebrar-se facilmente e contaminar outros alimentos. A embalagem com os ovos ou o próprio suporte para ovos da geladeira podem ser armazenados em uma vasilha de plástico de modo a separar os ovos de outros alimentos guardados na geladeira.



Restaurantes e outros estabelecimentos comerciais devem utilizar ovos em pó ou líquido, pasteurizados em preparações sem cocção. A Portaria CVS/SES-SP No. 6/99, de 10 de março de 1999 proíbe a utilização de ovos crus em
estabelecimentos comerciais no Estado de São Paulo.  (+ info)

BACTÉRIA EM CARNE MOÍDA MATA DOIS E DEIXA 28 DOENTES NOS EUA?


Ao menos duas pessoas morreram e outras 28 ficaram doentes em um surto de infecções causadas pela Escherichia coli, uma bactéria intestinal, detectada na carne moída, afirmou o Centro de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA, citado em reportagem da rede de TV CNN.
Segundo o boletim do centro, 16 pessoas foram internadas e três desenvolveram falência dos rins pela contaminação da bactéria.
Entre as 28 pessoas infectadas, oito estão em Massachusetts; quatro em Connecticut, quatro em New Hampshire; dois em Maine; dois na Pensilvânia; dois em Dakota do Sul; um na Califórnia; um em Maryland; um em Minnesota; um em Nova Jersey; um em Nova York e um em Vermont.
A mesma Escherichia coli, foi responsável, há cerca de um mês, por um surto de infecções ligado ao consumo de massa crua de biscoito, principalmente da marca Nestlé Toll House –que havia voltado às prateleiras depois de dois meses sem circular enquanto os executivos tentavam identificar a causa da contaminação.
O Departamento de Agricultura dos EUA anunciou na semana passada, segundo a CNN, que a Fairbank Farms, em Nova York, estava fazendo o recall de milhares de quilos de produtos com carne moída possivelmente infectada.
Em junho deste ano, uma filial da brasileira JBS-Friboi nos EUA iniciou o recall de mais de 191 toneladas de carne devido a uma possível contaminação pela mesma bactéria.
O Departamento americano pediu que os consumidores tomem precauções ainda maiores no preparo de alimentos com carne moída e que apenas consumam a carne se cozida em temperaturas acima de 70 graus Celsius.
Bactéria
A bactéria, que vive no intestino de animais e humanos, pode contaminar solos e águas que entram em contato com fezes.
A bactéria provoca diarreia, frequentemente com sangue. Embora muitos adultos saudáveis possam se recompor completamente em uma semana, em algumas pessoas a contaminação causa problemas renais.
A presença da E. coli é um indicador de poluição fecal.
A carne contém resíduos de antibióticos, hormônios, toxinas produzidas por estresse e pesticida que ficaram concentrados na sua alimentação.
O peixe contém metais pesados e outros poluentes muitos dos quais originados das fazendas.
A Organização Mundial de Saúde recomenda uma dieta de pouca gordura saturada, açucar e sal e com muita fibra, exatamente o que voce tem na dieta vegetariana/vegana
Os animais de criação contêm até 50% de gordura saturada em seus corpos.
80% do envenenamento alimentar é devido a carne infectada (fezes, bactéria, etc) pois afinal a carne é um corpo em decomposição; a maior parte dos outros casos são devidos a salmonella nos ovos.
O filme plástico usado para embrulhar carne nos supermercados a açougues contem produtos químicos que causam a diminuição de espermas nos homens.
Os chinises (que tem uma dieta basicamente vegetariana) consomem 20% mais calorias do que os americanos, mas os americanos são 20% mais gordos.
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Isso é uma pergunta?  (+ info)

Alguem tem o ciclo da Febre Tifóide?


Gente, to precisando muitoooooo de alguma imagem do ciclo da febre tifóide. Tipo eu sei que o ciclo é: O homem sadio consome a água ou alimento contaminado pela Salmonella typhi e depois de infectado ele expeli bacilos gram negativos nas suas fezes, que por sua vez acaba contaminando a água e alimentos...

Mais preciso do desenho disso, entenderam??

alguem pode me ajudar? hehehe

Grata
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Graças a Deus eu nunca tive isso não, amém  (+ info)

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