Come si cucinano i bocconcini di suino?
salve ragazzi mi sapete suggerire una buona ricetta...
come posso cucinare i bocconcini di suino?? A spezzatino? Ditemi voi... mi serve x stasera!!!
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Puoi farli con dei funghi porcini o funghi misti. Semplicemente fai soffriggere i bocconcini con un pò di olio e aglio. Quando si è ben rosolata aggiungi i funghi tagliati non troppo fini. Quando si è asciugato il liquido che si è perso dai funghi aggiungi dell'acqua e un pò di dado ai funghi. Fai cuocere e alla fine fai una spolverata di pepe nero.
Buon Appetito
Spero di esserti stata utile (
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Ma nel salame suino che parti del maiale vengono usate?
Il fatto che sia tutto frullato e insaccato non mi convince molto......
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No, non è vero. Non si usa tutto, ma:
GOLA e GUANCIALE
(Sono la parte di grasso che va dalla testa alla spalla.)
SPALLA
(il nome parla da solo)
PANCETTA
(E' la parte anteriore del costato.)
COSCIA
(E' il taglio più pregiato.)
COPPA
(Taglio tra la spalla e la coscia)
LOMBO (o LONZA)
(Si suddivide in tre parti: carré, lonza e capocollo)
Dovrebbero essere tutte...
Molte altre quali:
Zampino, Filetto, Testa, Lardo, Costine... Non vengono usati nella produzione del classico salame (
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vorrei fare le salsicce di suino in casa, qualcuno sa darmi le dosi giuste di: sale, lardo e magro per kg ?
vorrei ottenere il sapore delle salsicce che si trovano in umbria e non il sapore di quelle che compriamo nei supermercati che ultimamente restano rosse pure dopo cotte alla brace per 10 minuti. ma le verniciano? grazie
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sale 27 gr per chilo ma il grasso e la polpa non saprei
restano rosse per via del peperoncino ma se non lo metti eviti il problema (
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costate di suino ricetta semplice?
devo fare un secondo piatto per una cena e avevo pensato di fare delle costate di suino magari sfumate con del vino bianco o in agrodolce magari mi potreste consigliare qualche ricetta semplice
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le spuntature o costate di maiale sono molto buone in umido,me se tu le vuoi fare in bianco falle al forno con vino e salvia o in pedella con gli stessi ingredienti il sale sul maiale puoi metterlo quando vuoi''sul manzo solo all'ultimo'' il pepe alla fine.prova le costine di vitella o le punte di petto di vitella non costano tanto e sono deliziose.byby (
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fettine pancetta suino?
Mio marito ha comprato al supermercato una busta di carne con su scritto "fettine pancetta suino". Vorrei fargli una sorpresa e cucinarle per stasera a cena. Ma come le devo cucinare? Non sono una brava cuoca. Grazie dell'aiuto!!!
A Palermo, queste fettine, le chiamano anche "pittinicchi"
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Semplicemente alla piastra,sono buonissime!
Io le metto in infusione con senape e sale e poi le faccio cuocere sulla piastra caldissima. (
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Se prendo un suino femmina e le metto un maglione ottengo la porcel-lana?
Si, e se lo metti in prima fila avrai un porcell one..
kiss
M. (
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perchè la salsiccia di pollo e tacchino miete meno vittime di quella di suino?
nu sacciu :P
meglio di answers arrivo :P
zombie cosa vuoi dire spiegati meglio :P
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Perchè tu e i tuoi amichetti provvedete a toglierle subito dal mercato u.u
Tutti sappiamo per fare cosa :P (
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Come posso preparare le fettine di lonza di suino?
Datemi delle idee veloci e sfiziose!
Grazie!
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metti una fetta di prosciutto cotto, una di formaggio, richiudi con un'altra fetta ,ferma con 2 stecchini ,infarina e rosola in tegame con olio.,bagna con vino bianco e cucina x 15 minut. A parte cucini x 5 minuti funghi champignon a fette con aglio e prezzemolo.Unisci poi i funghi allla carne cucina ancora 5-10 minuti . SE non vuoi i funghi mangia questi fagottini così ,accompagnali magari con purè
Se vuoi altre idee visita il sito www.lericettedibaccos.it (
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In mancanza di presеrvatіvi, è possibile utilizzare budella di suino?
prima di inventare i preservativi in materiale plastico si son sempre utilizzate budella di animali... (
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Avevo un piccolo Suino tra i contatti, qualcuno sa che fine a fatto?
Incontrarsi e dirsi addio ...
Porcella,
mia bella,
resti zitella,
se perdi me e il mio avatar,
come farai la pornostar?
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stai parlando della stessa persona che cerco io?
più che pornostar potrà fare solo prosciutti e salumi (
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