para hacer una salsa para aves con fondo de cocción, qué ingredientes llevaría el fondo y la salsa?
necesito saber qué ingredientes lleva el fondo de cocción y luego con eso preparar una salsa que acompañe aves.
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El fondo de cocción se hace generalmente con huesos, en este caso de aves, se hacen hervir un buen rato, hasta que se deshaga la carne que tiene pegada y luego ese caldo se cuela. Para hacer una salsa partiendo del caldo se pican cebollas, tomates, pimientos morrones y se hace cocinar, bien condimentado, si se espesa demasiado se le agrega mas caldo, también se puede poner champiñones. (
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alguien me puede explicar la fobia a las aves y si tiene cura?
La fobia es un miedo persistente, excesivo, irracional y desproporcionado a determinados objetos o situaciones, que se acompaña, con una marcada tendencia a evitarlos. Cuando genera gran malestar o sufrimiento produce restricciones importantes en la vida cotidiana ya sea en las relaciones interpersonales, laborales o sociales, necesita ser tratada. Todas las personas que padecen fobias presentan síntomas característicos, uno de los cuales, la ansiedad fóbica, puede manifestarse:
Ante la presencia o exposición del objeto, persona o situación temida
Al imaginar o temer la posible aparición del mismo, sin que sea necesaria su presencia concreta. Esto se denomina ansiedad anticipatoria o " miedo al miedo", pues se da en ausencia del estímulo fóbico, ante el temor de que éste pueda aparecer
FOBIAS A LOS ANIMALES: Aquí el repertorio puede ser muy amplio e incluye a diferentes tipos de animales, desde los animales domésticos (perros, gatos, pájaros), hasta insectos, arácnidos y otros animales. En el caso de las aves, a veces el estímulo específico no son éstas, sino sus plumas.
Se dice que la mejor manera de superar nuestros miedos más profundos es enfrentarnos a ellos directamente, juntándolo con un medicamento efectivo y con un tratamiento psicológico, pueden ayudar a la gran mayoría de los fóbicos a superar exitosamente su condición. (
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Aves Comestibles?
Hola alguien conoce todos los tipos de aves comestibles? Algún link? Solo aparecen las aves de corral pero estoy hacinedo un trabajo y no quiero q se me escape alguna ave en algun país lejano.
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Además de las aves de corral, se comen los pìchones de paloma, las perdices, las martinetas, los pichones de lechuza, los pichones de ñandú (charabón o charito),
Y tal cual lo expresa un refrán criollo " todo bicho que camina va a parar al asador" (
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¿quien me puede decir cuales son los productos gourmet de las aves?
hola , quisiera saber si alguien me puede ayudar con una exposicion que tengo para mañana y el tema son productos gourmet de las AVES . La verdad no c q productos o procesos especiales se le dan al pollo para hacerlo gourmet . ALguien que me pueda dar una idea y mencionarme algunos productos o informacion completa del tema .
Agradeceria bastante la ayuda y 5 estrellas y 5 puntos a quien me ayude
GRACIAS
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suena cruel, pero muchas variaciones gourmet son las aves, depues de que les remueven los genitales para engorda (el cambio hormonal) o por engorda inducida (pato y ganso para foie gras)
los capones (gallos castrados) y poulardas (poulardes, gallinas sin ovarios) engordan y obtienen una textura diferente y sabor.
los pates de hacen forzando a los patos/gansos a comer mas durante ciertos periodos, como ellos tragan todo entero, es facil hacer bajar un bolo de comida con los dedos hasta su garganta.
en todos ellos, engordan los animales (en el foie la grasa se acumula en el higado, el cual aumenta su tamaño.
no recuerdo otros x el momento, igual y te sirve buscar a aprtir de esto. (
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¿para armar la cuna de mi corral, no trae tubos, queda como hamaca que hago para k quede recta?
Es de marca small creations.. el corralito queda bien, pero cuando quiero armar la cuna elevada, le pongo como dice el instructivo, pero al ponerle el colchon, no keda recto, si no curvo, he visto otros corrales que traen unos tubos,,..alguien que me ayude
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Pues creo que todos deben de traer los tubos consultalo donde la compraste (
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Qué proceso biológico permite a los humanos, mamíferos y aves a mantener una temperatura corporal alta?
POrfa me urge!!
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porque estamos gastanto "quemando" energia como el otor de un carro queman gasolina y producen calor todo lo que produsca trabajo genera calor (
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es posible que la gripe aviar sea posible contagio por quemar las aves contaminadas en los humanos por el humo
la gripe aviar fue un montaje comercial para vender tamiflú, que no era sino extracto de anís;
muchas aves murieron de asfixia en bolsas de plástico precintadas;
no te vas a morir de una enfermedad inventada;
¿dónde están los 7 millones de muertos en Europa que predijeron?
en mi pueblo, los patos siguen en los lagos;
deja de creer mentiras comerciales; hay más de las que te imaginas, especialmente en el tema sanitario (
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¿Cuanto peso aguantan las cunas tipo corral o viajeras?
Tengo una cuna de ese tipo para mi beba y nose cuando ya la debo cambiar a dormir en una cuna de madera.
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Este tipo de cunas son muy resistentes, es para niños de hasta tres años aproximadamente de edad, yo te recomiendo que en vez de una cuna de madera le compres una cama, para que no hagas un gasto doble. (
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¿Hola tengo un conejo y estoy embarazada me hace daño, mas tiene su pequeño corral?
No hay problema con los conejos. Con otras mascotas si hay riesgo, como los gatos por ejemplo, puedes contagiarte de toxoplasmosis, lo cual es muy grave para las embarazadas. Pero con los conejos como mascotas (no silvestres o de granja) el riesgo de contagiarse de alguna enfermedad es muy bajo.
Solo hay que tener cierto cuidado con la higiene, lavarse las manos después de acariciar el conejo, no subirlo a la cama, etc. También hay que asegurarse que no tenga pulgas ni garrapatas. Las enfermedades contagiadas a humanos por conejos domésticos son muy raras.
El problema en realidad viene cuando llegue el bebé. Hay que mantenerlos separados, y tener mucha higiene, al menos hasta que el bebé tenga mas o menos un año, y que ya haya madurado más su sistema inmunológico. (
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Alguien sabe el nombre de una ENFERMEDAD en HUMANOS por INHALAR EXCREMENTO SECO DE AVES??
ME CONTARON EL CASO DE UNA SEÑORA QUE TENIA UN BALCON EN SU CASA Y AL CUAL LLEGABAN PALOMAS A COMER LO QUE ELLA LES DEJABA, PAN, TORTILLAS.... Y PUES LA SEÑORA FALLECIÓ A CONSECUENCIA DE HABERSE INFECTADO NO SÉ SI POR UN VIRUS, BACTERIA.. UN PARÁSITO PUES..... Y LA CAUSA FUE PORQUE HABIA INHALADO EXCREMENTO DE LAS AVES.
ALGUIEN QUE ME PUEDA DECIR SI EXISTE ÉSTO, GRACIAS
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