Vitamine E?

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Quels sont les aliment riche en vitamine E ?
On trouve la vitamine E dans l'huile de germe de blé, le germe de blé et les autres céréales germées, les légumes verts à feuille, la plupart des graines oléagineuses et les huiles végétales, la margarine, le beurre, le foie, la viande, le jaune d'oeuf et les produits laitiers  (+ info)

la vitamine A pour les rides??

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je savais que la vitamice C était recommandé mais la vitamine A est elle aussi valable pour les rides et ridules ?
je pense que le rire et une bonne crème hydratante genre gros tube bleu Nivéa c'est bien aussi  (+ info)

dans quel groupe d'aliments retrouvons nous la vitamine ''D"?

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quel est le rôle de la vitamine 'D' dans notre organisme?
dans quel aliment précis la vitamine 'D' est en abondance?
quel sont les risques que le corps humain court en carrence de vitamine 'D' ?
quel sont les précautions aprendre pour eviter une carrence en vitamine 'D'?
La vitamine D possède une double origine : elle est apportés par l'alimentaire et synthétisée par l'organisme au niveau de la peau sous l'action des rayons solaires ou ultraviolets. Ainsi, ce n'est que pour les sujets s'exposant très peu au soleil (situation exceptionnelle chez les français) que la vitamine D constitue un nutriment indispensable.

La vitamine D fabriquée par la peau est mise en réserve au niveau du foie, du muscle et du tissu gras et utilisée à la demande au cours des périodes hivernales.

Deux formes de vitamine D existent : la vitamine D2 ou ergocalciférol produite par les végétaux et la vitamine D3 ou cholécalciférol produite par les animaux. Chez l'homme, ces deux formes exercent les mêmes activités biologiques puisqu'elles sont converties en 1,25-dihydroxyvitamine D (communément appelé vitamine D), leur principal métabolite actif.

La fonction essentielle de la vitamine D est d'augmenter la capacité d'absorption de l'intestin pour le calcium et le phosphore ce qui permet : 1) d'assurer une minéralisation optimale des tissus minéralisés, notamment os, cartilage et dents ; 2) de contribuer au maintien des concentrations plasmatiques du calcium et du phosphore.

Les signes cliniques de carence en vitamine D sont : l'ostéomalacie et le rachitisme au niveau osseux, la baisse de tonus musculaire, les crises de tétanie et les convulsions (en relation avec une hypocalcémie) et parfois l'anémie. Chez les personnes âgées, la carence en vitamine D constitue un terrain favorable à la perte osseuse et donc à l'ostéoporose.

Plusieurs tranches d'âge constituent des populations à risque de carence en vitamine D : ce sont les nouveau-nés, les nourrissons, les femmes enceintes et les personnes âgées, particulièrement celles placées en institution, qui s'exposent peu au soleil et/ou ont des besoins accrus. D'autres facteurs peuvent aggraver ces risques de carence, la forte pigmentation cutanée, les régimes alimentaires spécifiques (végétarien, macrobiotique), les pathologies induisant une malabsorption intestinale.

Les apports nutritionnels conseillés en vitamine D ont été définis en considérant que la production endogène couvre 50 à 70% des besoins quotidiens en cette vitamine.

Un nombre limité d'aliments contient des quantités significatives de vitamine D. En effet, ces teneurs sont étroitement liés à la présence de matières grasses dans les aliments. Ainsi, les aliments les plus riches sont tous les poissons de mer gras quel que soit leur mode de préparation et de conservation (cuisson à l'eau, fumage, appertisation, grillade). De faibles quantités de vitamine D sont également apportées par les viandes, les abats, les pâtés, les champignons…Les poissons maigres (raie, sole, raie, colin) sont dépourvues de vitamine D.
Sources alimentaires de vitamine D :
Produits µg/100 g
huile de foie de morue 200
saumon, hareng, anchois, pilchard 12-20
sardine, truite arc en ciel, maquereau, margarine 8-12
anguille, thon, huître, caviar, jaune d'œuf 3-8
truite des rivières, limande œufs de lompe 1,5-3
rouget, foies de génisse et d'agneau, beurre, 0,6-1,5
jambon, lard, pâtés, champignons  (+ info)

des infos sur la vitamine B9?

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j'aimerais savoir dans quels aliments trouver de la vitamine B9, ou acide folique. merci !!
http://www.aprifel.com/fiches,composants.php?comp=34  (+ info)

Les UV contiennent ils de la vitamine D ?

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tout comme les rayonnement du soleil, les séances d'UV en cabine contiennent ils de la vitamine D ?
Les UV, c'est un rayonnement electomagnétique comme les micro-ondes, les ondes radio, la lumière visible ou les ondes radioactives. Tout est question de longueur d'onde (énergie).

La vitamine D c'est une protéine qui est fabriquée par le corps grâce à l'énergie du rayonnement UV.


Attention aux cabines UV, j'ai assisté aux tests faits en labo pour une grande firme cosmétique qui vend des crèmes solaires.
Ils voulaient vérifier que les UVA, c'est à dire ceux des cabines, étaient aussi nocifs pour la peau que les UVB (reconnus dangereux).
En fait, à des doses très faibles (la quantité délivrée pendant un bain de soleil d'une heure aux heures les moins dangereuses, moins ce que l'atmosphère et l'épiderme retiennent naturellement), les cellules du derme sont tuées. En plus les cellules immunitaires qui sont là pour reconnaitre et détruire les cellules pré-cancéreuses étaient détruites aussi.

ils ont donc montré que tous les UV sont cancérigènes, à des doses assez faibles. (il y a eu de nombreuses expériences, pas forcément financées par les labos, et des publications).

Dire que l'UV de cabine est bon pour faire de la vitamine D, c'est comme expliquer aux gens gazés par le gaz moutarde ont moins de risque de cancer.
C'est vrai, mais je pense qu'il y a mieux, comme solution. Et moins radical.


Pour avoir la quantité normale de vitamine D, il faut se mettre dehors, bras nus pendant 15 minutes, tous les jours.
On est loin de la bronzette-cramage. Très très loin.  (+ info)

quels sont les aliments contenant de la vitamine K?

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pour une personne ne pouvant plus assimiler la vitamine K
"La vitamine K est apportée par quelques aliments essentiellement végétaux et par les farines de poissons, mais cet apport n'est pas indispensable chez ..."  (+ info)

Est-ce que je risque d'avoir des carences en Calcium et Vitamine D en devenant végétaLien ?

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pas uniquement en vitamine D et calcium  (+ info)

Est-il vrai que le mélange de vitamine C et la consommation des crevettes peut s'avérer mortel ?

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J'ai entendu dire que pour une personne qui prend de la vitamine C, le fait de manger des crevettes fait un cocktail mortel. Les réactions chimiques produisent de l'arsenic qui provoquerait des hémorragies et entraîner la mort.
bonjour,
L'arsenic est un métalloïde qui existe à l'état naturel,ce n'est pas une réaction chimique dûe à un mélange de 2 produits!
Par contre l'arsenic est présent à petites doses dans les animaux marins mais pas au point de tuer un humain qui en consommerait  (+ info)

carence protéique?

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risque-t-on une carencre protéique severe si on ne mange pas de viandes?(vegetariens?)
C'est un risque... Il faut obligatoirement compenser ce déficit par un régime bien étudié en ce domaine ou penser aux compléments alimentaires...  (+ info)

Problème de carence en fer, une solution?

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Bonjour, à toutes et à tous. Je suis anémique (enfin je crois, je me suis pas trop occupé du problème jusqu'à présent) car mon taux de fer diminue contamment. J'ai tous les symptômes de l'anémie (pâleur, fatigue, difficultés à me concentrer) et j'aimerais savoir quels sont les remèdes à ça, ou ce qui peut compléter un traitement médical. Je fais une énième prise de sang samedi, et j'attaque sec le problème après!!

merci d'avance
Oui j'ai dit "je crois" car mon médecin m'a fait fait deux cures de fer (boites d'oligo- éléments) qui n'ont pas donné grand chose... Mais je veux pas faire d 'auto médicamentation moi, jvoulais des témoignages et des astuces en COMPLEMENT du traitement qu'il me donnera
Tu dis "je suis anémique enfin je crois". Tu n'en es donc pas sûre. Consulte d'abord un médecin. L'automédicamentation n'est pas géniale. Ton médecin peut t'envoyer au laboratoire pour une prise de sang. Au résultat, et si besoin, il trouvera un traitement adapté.  (+ info)

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