FAQ - Úlcera De La Pierna
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Ayuda hola mi novio se lastimo la pierna jugando futbol'?


se lastimo atras de la pierna derecha en el chamorro
que hagoporque ya no puede caminar le dule demasiado
que hago , es normal que este de mal humor?
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ponle alguna pomada para el dolor muscular y para el mal humor dejalo solo para que se le pase  (+ info)

¿Por qué duele mucho la cadera y la pierna izquierda, mucho más cuando me levanto si estoy sentada largo rato.


Por favor ayudenme, tengo 43 años, hace 17 años fui operada del páncreas, en los últimos meses, me he sentido con mucho dolor en la cadera y la pierna izquierda, me preocupa mucho que cuando me siento al levantarme el dolor es insoportable, me he tomado tensiflex y el dolor ha cedido, lo malo de esto es que me causa estrinimiento y empeoro cada día, por favor indiqueme a que doctor debo acudir para que me traten de esto y que exámenes debo hacerme para saber que tengo y aliviarme de este malestar. Mil gracias por su atención,
Dios les Bendiga
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tienes artrosis en columna y cadera, ve a un reumatologo  (+ info)

¿Qué es lo que ocurre, cuando tenemos una pierna doblada y la otra estirada?


pasado unos cuantos minutos , siento un pequeño hormigueo, que, luego me impide caminar y siento caer mi pierna
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estoy de acuerdo con la persona que respondio antes.  (+ info)

Receta de pierna de cerdo para navidad?


Alguien sabe una receta muy rica (como para lucirse en navidad) de pierna de cerdo? Puede ser la que va con salsa de ciruela pasa u otra que quede muy sabrosa.
Mil gracias!
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Ay que rico!!

Pierna De Cerdo Al Horno

1 kg. de pierna de cerdo
una cebolla
dos dientes de ajo
pimienta molida
una cucharada de manteca
laurel
tomillo
un vaso de vino blanco
un cucharon de caldo
sal
aceite

Preparación:
se aliña la carne con los ajos machacados, la pimienta y la sal. se ata formando un rollo. se embadurna de manteca. en una cazuela de barro se pone el aceite, la cebolla cortada en cascos y, encima, la carne. se mete al horno y se da vuelta al rollo de vez en cuando, rociandolo con vino y caldo. se añaden las especias y se pincha para ver el punto. se saca del horno, se trincha pasada y se sirve con su salsa pasada y caliente.  (+ info)

¿Como puedo aliviar el hongo que tengo en mi pierna?


hace mas de 1 año que lo tengo y va avanzando a la parte de arriba de la pierna, donde lo tenia hace 1 año se aclaro ya que es como una mancha y ya no me pica pero sigue avanzando y he comprado ya cremas pero no me hacen nada, solo lo alivian pero no lo curan, ayer compre lotrimin y quisiera saber si es buen medicamento, alguien me ayuda?
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PARA ESE HONGO TE ACONSEJO QUE USES LA BABA DE SALVIA.Y TE LA PONGAS CON UN PANO Y QUE DIO9S TE AYUDE PARA QUE TERMINES ESE SUFRIMIENTO  (+ info)

A ver quien tiene una receta para cocinar 1 pierna de ternera?


Estoy precisando una receta para cocinar al horno, una pierna de ternera de 15 a 20 kilos de peso (sin hueso).Como la adobo y la cocino(tiempo y temperatura-cuidados) Agradecido desde yá.
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PIERNA DE TERNERA
Para realizar este plato, es importante pedirle a nuestro carnicero amigo una buena pierna de ternera. Obteniendo esto, luego es todo muy sencillo. Un plato verdaderamente gustoso, para compartir con la familia. Se acompaña con papas, puré, pastas, ensalada, y lógicamente, un buen vinito tinto.
Ingredientes:(Para 6-8 porciones)

· una pierna de ternera
· sal
· pimienta
· 1 vaso de coñac
· aceite de oliva
· 1 vaso de vino rosado
· 2 cucharadas de miel
· 1 cubo de caldo de carne
· papas cocidas

Preparación

Deshuesamos la carne, le agregamos sal y pimienta a gusto. Bañamos con el coñac y unas cucharadas de aceite. Dejamos macerar una hora. Luego colocamos en una asadera con el vino, la miel y el caldo disuelto en agua. Lo llevamos al horno y lo cocinamos bañando, cada tanto, con el fondo de cocción. Después retiramos cuando esté cocida y jugosa. Colocamos en una fuente, cortamos en rodajas y bañamos con la salsa. Si queremos podemos espesarla con fécula. Una buena idea, acompañar con papas.


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Ingredientes para 4 personas:
* 1 pierna de cordero (1 Kg.),
* 150 gr. de ternera,
* 1 huevo,
* 100 gr. de manteca de cerdo,
* 50 gr. de jamón serrano,
* 1 vasito de jerez,
* 2 cucharadas de aceite,
* 12 cebollitas francesas,
* pimienta,
* sal.

Preparacion: Deshuesar la pierna de cordero, abriéndola y dejando el hueso de la punta. Sazonarla y reservar. Picar la carne de ternera junto con el jamón. Mezclarla con el huevo batido y sazonarla con sal y pimienta. Extender este picadillo sobre la pierna, enrollarla y coserla, sujetando bien los dos extremos. Derretir la manteca y dorar la pierna por todas partes. Rociar con el jerez y meterla al horno a 180º C., durante 1 hora. Pelar las cebollitas, escaldarlas en agua hirviendo durante 5 minutos, escurrirlas. Dorarlas en aceite bien caliente. Cuando la pata lleve 30 minutos, añadir las cebollitas y dejarla otros 30 minutos más, regándola de vez en cuando con su jugo.

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RECETAS DE TERNERA



PIERNA DE TERNERA ASADA
Ingredientes para 6 personas
500 gr. de pierna de ternera, cortada en tiras
1 cuchara de cebolla picada
Condimento en polvo
Pimienta
1 punta de curry en polvo
250 gr. de champiñón fresco
1 cucharada de margarina
2 cucharadas de perejil picado
Preparación
Reparte las tiras de carne en 5 hojas de aluminio y espolvoréalas con la cebolla, el condimento en polvo, la pimienta y el curry.
Limpia los champiñones, córtalos en rodajas y colócalos sobre la carne poniendo luego encima unos copitos de margarina y el perejil.
Pliega la hoja cerrándola herméticamente, pero sin apretar, y ponla en el horno 15 minutos a 180º.
Sirve caliente.

RAGUT DE TERNERA
Ingredientes para 6 personas
1,8 kg. de costilla sin hueso
3 zanahorias
200 gr. de guisantes frescos
500 gr. de patatas pequeñas
1 papeleta de azafrán
8 cucharadas de cebolla picada
2 dientes de ajo
1 cucharada de perejil
1 vaso de vino blanco
6 cucharadas de tomate
15 cucharadas de aceite
Harina
Preparación
Se le quita a la carne todo el sebo que tenga y se corta en trozos de 3 ó 4 cm.
Se pone al fuego una sartén con las 15 cucharadas de aceite y, cuando esté caliente, se pasan los trozos de carne por harina y se doran en la sartén y se sacan con una espumadera (bien escurridos) a una cazuela.
Se quita aceite de la sartén dejando sólo 6 cucharadas y se fríe la cebolla y el ajo bien picados.
Una vez fritos, se vierten sobre la carne que se halla en la cazuela y se pone ésta a un lado del fuego para que se vaya haciendo lentamente.
A los 15 minutos, se añade el azafrán, los guisantes y las zanahorias, cortadas a diente de ajo, más el vaso de vino blanco, dejándolo que siga cociendo 10 minutos más.
Se cortan a diente de ajo las patatas y con el aceite que anteriormente se ha sacado de la sartén (9 cucharadas) se ponen a freír en frío, dejándolas durante 10 minutos que se vayan friendo lentamente.
Se escurren bien y se añaden al guiso con las 6 cucharadas de salsa de tomate.
Se revuelve bien con una espumadera y se agrega agua hirviendo sin llegar a cubrir el guisado, sazonándolo con sal y dejándolo hervir hasta que todo esté muy tierno.
Para servir lo pondremos en una fuente o en una cazuela de barro, se espolvorea con perejil picado y se sirve.


ROLLITOS DE TERNERA
Ingredientes para 0 persona
240 gr. de filetes de ternera
60 gr. de sabanitas de queso "light"
2 calabacines pequeños
3 ramitas de albahaca fresca
Aceite de oliva
Sal
Preparación
Lavar los calabacines, pelarlos y cortarlos en juliana.
Trocear las lonchas de queso y picar la albahaca, reservando unas hojas para decorar.
Extender los filetes de carne sobre la mesa de trabajo y sazonar.
Distribuir en el centro los trocitos de queso, los calabacines cortados y la albahaca picada.
Enrollar cada filete y cerrarlo con la ayuda de un palillo.
Calentar en una sartén un poco de aceite de oliva y dorar los rollitos.
Regarlos con un poco de agua, salar y dejar cocer a fuego medio durante unos 10 minutos.
Retirar los palillos y servir los rollitos bien calientes y adornados con las hojitas de albahaca fresca y lonchas de queso light.

ROSBIF DE TERNERA
Ingredientes:
1 solomillo de ternera o buey de 1 kg
1 brécol 1 coliflor
500 g de patatas
400 g de zanahorias
1 lechuga rizada
1 cebolla dulce
1 limón
1 ramito de perejil
50 g de mantequilla
Aceite de oliva
Mostaza
Sal
Pimienta

Elaboración
Mezclar 6 cucharadas de aceite de oliva con 3 cucharadas de zumo de limón y abundante perejil picado. Sazonar con sal y pimienta y mezclar. Reservar.
Atar la carne con un bramante de cocina para que no pierda la forma, salpimentar y untar con mostaza y mantequilla reblandecida. Poner sobre una rejilla, colocar debajo una bandeja con un poco de agua y cocer en el horno, a fuego fuerte, durante 15 minutos. Bajar un poco el fuego y continuar la cocción 15 minutos más.
Pelar las zanahorias y cortar en trozos regulares. Lavar la coliflor y el brécol y cortar en ramitos. Pelar y tornear las patatas.
Cocer las verduras, por separado, en un poco de agua salada hasta que estén tiernas pero enteras. Escurrir y poner en un cuenco. Fundir el resto de la mantequilla, verter sobre las verduras y mezclar todo.
Retirar el bramante de la carne cortar en lonchas finas. Poner en una fuente de servir y colocar alrededor las verduras cocidas. Servir inmediatamente, acompañado con una ensalada de lechuga rizada y gajos finos, de cebolla, condimentada con la vinagreta y el perejil.


TERNERA ESTOFADA
Ingredientes para 0 persona
Carne cortada en dados
Cebolla
Pimientos
1 cabeza de ajos
1 vaso pequeño de vino blanco
Agua
Pimienta negra entera
Clavo
Laurel
Preparación
Rehoga bien la carne (por ejemplo morcillo) cortada en dados y a fuego fuerte.
Añade cebolla picada, pimientos cortados y una cabeza de ajos entera con piel, que habrás asado al fuego de la cocina.
Estofa todo ello junto, removiendo con una cuchara de madera durante un rato (5 minutos).
Añade un vaso pequeño de vino blanco restregando bien el fondo con la cuchara para despegar.
A continuación añade agua justo para cubrir y en ella una cucharada de pimienta negra entera y algo de clavo (con cuidado porque tienen mucho sabor).
Añade laurel y cuece tapado hasta que la carne esté tierna.
Que no te quede excesivamente caldoso.
Si quieres que te quede la salsa más espesa puedes enharinar la carne antes de dorarla, pero si lo haces con morcillo prepáralo el día anterior, estará mucho más rico reposado, y más gelatinoso.


espero y te sirva byeeeeeeee  (+ info)

Toques electricos en una pierna?


Hace una semana que comence a sentir de pronto un piquete en la parte inferior de mi pierna derecha. Cada vez se han hecho mas frecuentes. Siento como si una hormiga me mordiera por dentro del musculo. La molestia es en el mismo punto siempre y es bastante fuerte -algunas veces me ha sacado un grito- ¿Pueden ser calambres? yo he padecido varias veces de calambres, pero en esta ocasión no hay contracción muscular. ¿A qué se puede deber?
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Por lo que cuentas te diría que es uno de los sintomas que produce el NERVIO SIATICO, por lo general se debe a esfuerzos o golpes que te hayan comprometido las vertebras lumbares, ( las de arriba de la cola). Hace una consulta e intenta con kinesiologia o quiropraxia si te animas ...
Atendete antes de que se complique más. Tambien puede ser producto de los nervios ... que comprimen esa zona lumbar ...
Muchas suerte y feliz año.  (+ info)

Como se prepara la pierna de cerdo?


Quiero hacer parala cena del 24-12 una pierna para celebrar esa noche con mi familia el problema es que no tengo ni idea de la preparación
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PIERNA DE CERDO AL HORNO
Una pierna de cerdo 10 libras
Chile,
Tomate
Cebolla
Vinagre
Pimienta
Sal al gusto
Achiote
Maseca (masa)
Preparación:
Se licuan todos los ingredientes incluida la masa y se adoba la pierna una hora antes de meterla al horno a 350 grados por el termino de una hora con treinta minutos, se sirve con ensalada de vegetales
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para -2 personas
1 . cerdo (pierna)
12 diente ajo
3 cucharadita orégano
jugo de naranja agria
sal y pimienta al gusto
1. Lave la pierna y séquela con papel toalla.
2. Pínchela bien profundo con un cuchillo por distintas parte y agregarle la sal.
3. Machaque bien los ajos, el orégano y la pimienta y con este adobo frote bien la pierna.
4. Rocíe con naranja agria y permita que la pierna permanezca en su adobo por lo menos 4 horas en el refrigerador.(Mejor desde la noche antes).
5. Coloque en un recipiente y cúbrala totalmente con papel de aluminio.
6. Horneela a 250 grados F durante 7 horas...o hasta que la vea bien cocinada.(Puede hacerla a 330 grados F durante 2 ó 3 horas).
7. Una hora antes de sacarla del horno, quite el papel de aluminio completamente para que la carne se dore.
8. Para evitar que se queme la piel ponga manteca o aceite en el recipiente con algún jugo que le hay sobrado del adobo.  (+ info)

Necesito saber con detalle cómo hornear una pierna de cerdo y cómo sazonarla con chile guajillo.?


Agradeceré el detalle, ya que no sé cocinar. Necesito saber desde cómo preparar la pierna antes de meterla al horno, temperatura del horno, tiempo de horneado, cómo sazonar o preparar el chile, si hay que estarla remojando mientras se hornea, si hay que cocer en agua la pierna antes de hornearla, etc.
A mí se me ocurrió prepararla con este chile (guajillo) porque así me la dieron a probar y me gustó; sin embargo, se aceptan sugerencias. Mi intención es hacerla para preparar tortas. De antemano, muchas gracias.
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necesitas medio cuarto de chile huajillo medio cuarto de chile ancho, sal ajo y cebolla, fries el chile lo coces y lo mueles con sal ajo y cebolla, la poierna la pides deshuesada y la embarras de ajo molido, pimienta negra y manteca, la claveteas con ciruela pasa y con almendras peladas, y la cubres con el chile, la pones en el horno a 180 grados y la dejas una hora por kilo de carne, en una charola con papel aluminio para ue retenga el jugo de la pierna y no quede seca, puede inyectar con sidra cervez o vino la pierna para que este mas jugosa  (+ info)

si tengo accidente laboral/una pierna rota/qualeson mi derechospasando de una carretilla?


paseando serca de una carretilla me ha golpeado i en resultado dengo pierna derecha rota
soy Bulgaro vivo en Madrid hase 5años
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No se de que pais sos,asi que es dificil decirte porque cada pais tiene sus leyes laborales,en Argentina,si tenes un accidente laboral,te corresponde seguir cobrando el sueldo,y ademas te cubren todo el tratamiento,hasta si tenes que trasladarte deben de cubrirte la ambulancia o el taxi que necesites.......  (+ info)

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